Этот рецепт такой яркий и красивый, что не смогла пройти мимо... приготовила. Хочу угостить и вас. Вкусно в горячем и холодном виде. И на праздничный стол в самый раз!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 16 октября 2016, 19:24
- 6075
"Сендвич" из баклажана и цуккини
Ингредиенты для «"Сендвич" из баклажана и цуккини»:
- Баклажан — 2 шт
- Цуккини — 300 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Базилик — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Пармезан — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1710.8 ккал |
белки
30.2 г |
жиры
122.7 г |
углеводы
426.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «"Сендвич" из баклажана и цуккини»:
-
Баклажаны помыть и почистить от кожуры, но не полностью, а полосочками!
Вот так! -
Нарезать на кружочки 2см.
Количество кружочков должно делиться на 2! -
Смешать 2 столовые ложки подсолнечного масла и соевый соус "Киккоман"
-
Выкладываем кружочки баклажана на подготовленный противень.
Каждый кружочек смазываем сверху соусом с маслом, пользуемся кисточкой.
Запечь в духовке 10 минут при 200град.
По истечении времени баклажаны еще раз смазать соусом с маслом и оставить остывать. -
Цуккини натереть на крупной терке.
На 1столовой ложке масла обжарить на сковороде 3 минуты.
Посолить. Поперчить. Остудить. -
Остывшую цуккини смешать с сыром и базиликом. Перемешать.
-
На один кружочек баклажана выкладываем смесь цуккини и сыра.
Прикрываем вторым. -
Подготовить 2 миски.
В первой взбить яйца.
Во второй перемешать панировочные сухари и Пармезан.
Сендвич обмакнуть во взбитые яйца. -
Затем в панировочные сухари
-
Выкладываем сендвичи на подготовленный противень. Покапать подсолнечным маслом.
Запекать 20 минут при 200град.
На готовые сендвичи сверху выкладываем по тоненькому кружочку помидора.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2016 года Mary Stone #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Как я сегодня? Выполнила урок...
16 октября 2016 года Mary Stone #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Stella210485 #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года mariana82 #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Суслик Маринка #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Заходи! Угощайся! Вкусно...ням
16 октября 2016 года Елена11сто #
16 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо вам большое!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: