Если у вас имеются свежие сливы и томаты, значит, есть повод объединить эти замечательные продукты в одном салате. Вы удивитесь тому, как они прекрасно сочетаются. По правде сказать, я и сама этого не предполагала, хотя кулинарные эксперименты очень люблю. Рецепт взят из старенькой книги «Овощи и фрукты в нашем питании».
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 18 октября 2016, 21:54
- 6959
Салат из лука, томатов и слив
Ингредиенты для «Салат из лука, томатов и слив»:
Для салата
- Помидор (возьмите томаты разного цвета ) — 500 г
- Лук репчатый (белый салатный) — 1 шт
- Слива (с плотной мякотью и хорошо отделяющейся косточкой) — 5 шт
Для заправки
- Укроп (пять веточек укропа) — 0,5 пуч.
- Лук зеленый — 50 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль (без верха, или по вкусу) — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Уксус (6% винный уксус) — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
669.8 ккал |
белки
6.2 г |
жиры
51.5 г |
углеводы
49.5 г |
| Порции | |||
| ккал 334.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 24.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.1 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Салат из лука, томатов и слив»:
-
Для этого салата возьмите томаты разного цвета, размера и спелости.
Так салат будет смотреться более нарядно.
У сливы обязательно должна хорошо отделятся косточка (у меня слива сорта "Венгерка").
Лук лучше использовать салатный. -
Нарежьте произвольно томаты в ёмкость для салата.
-
Лук нашинкуйте полукольцами, у сливы отделите косточки и нарежьте мякоть ломтиками.
-
Для заправки: нашинкуйте пять веточек укропа, 50 г зелёного лука, добавьте 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложку без верха соли, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку 6% уксуса и 1/4 ч. ложки молотого чёрного перца.
-
Сливы и лук отправьте в ёмкость с салатом.
-
Добавьте заправку к салату, перемешайте все ингредиенты, попробуйте на соль и сахар.
Можете дать салату настояться минут десять. -
И подавать к столу.
Приятного аппетита вам и вашим близким!
Искренне советую приготовить этот салат.
Уверяю, вы нисколько не разочаруетесь в нём.
Хорошего настроения и удачных импровизаций на вашей кухне!
Уверяю, вы нисколько не разочаруетесь в нём.
Хорошего настроения и удачных импровизаций на вашей кухне!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2016 года Просто Дуня #
19 октября 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 октября 2016 года elena777 #
19 октября 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
19 октября 2016 года elena777 #
18 октября 2016 года Ирушенька #
19 октября 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 октября 2016 года varenie555 #
18 октября 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 октября 2016 года varenie555 #
18 октября 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 октября 2016 года mtata #
18 октября 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 октября 2016 года Mamita SI #
18 октября 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 октября 2016 года Mamita SI #
20 октября 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: