Приятный пирог с нежным вкусом и, что мне в нём больше всего нравится - это вкрапления кусочков ореха и печенья. Заходите, посмотрите сами!
laka-2014Поваренок 6 уровня
- 19 октября 2016, 11:14
- 2182
Пряный тыквенный пирог "Американо"
Ингредиенты для «Пряный тыквенный пирог "Американо"»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Корица (молотая фирмы HAAS) — 3 ч. л.
- Имбирь (молотый)
- Орех мускатный
- Перец душистый (молотый)
- Соль
- Разрыхлитель теста
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар тростниковый — 200 г
- Яйцо куриное (отборное) — 2 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Ванильный сахар (фирмы Haas) — 1 ч. л.
- Тыква (2 стакана тыквенного пюре) — 400 мл
- Орехи грецкие (рубленные кусочками - горсть)
- Печенье (по горсти покрошенного шоколадного и ванильного)
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (фирмы HAAS для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4611.8 ккал |
белки
57 г |
жиры
253.5 г |
углеводы
537.8 г |
| Порции | |||
| ккал 329.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 38.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Пряный тыквенный пирог "Американо"»:
-
Наши основные ингредиенты.
В выпечке я часто использую продукцию фирмы HAAS. -
Тыкву необходимо запечь в духовке и пюрировать.
-
Смешать просеянную муку с пряностями и разрыхлителем.
-
Масло растопить, остудить, смешать с сахаром, яйцами и тыквенным пюре. Всё тщательно перемешать.
Мучную смесь небольшими порциями добавить в тыквенно-масляную и быстро перемешать.
В конце добавить измельчённые орехи. -
И искрошенное, крупными кусочками, печенье.
-
Духовку прогреть до 180.
В форму, выстланную бумагой для выпекания, выложить ложкой тесто, разровнять и выпекать 35-40 мин до сухой шпажки. -
Готовому пирогу дать полностью остыть в форме.
Присыпать сахарной пудрой. Разрезать на 14 кусочков.
Очень вкусно подать с лимонным чаем с мятой, рецепт которого выложен ниже.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2016 года lelikloves #
20 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Ирушенька #
20 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года veronika1910 #
19 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Kuss #
19 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года victoria ms #
19 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Суслик Маринка #
19 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года ogiway #
19 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года ogiway #
19 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года ogiway #
19 октября 2016 года Ляля-Лялечка #
19 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Ляля-Лялечка #
19 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Милодора #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: