В интернете этот рецепт шел под названием "Самый лучший маринад для курицы-гриль". Что могу сказать? Мне очень понравилось. Птица получилась сочной, нежной, мягкой, с приятным вкусом и ароматом. Готовится чрезвычайно просто и достаточно быстро. В этом же маринаде я сделала и перец, получилось тоже очень и очень достойно.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 20 октября 2016, 18:20
- 8568
Нежное куриное филе на гриле "Ароматное"
Ингредиенты для «Нежное куриное филе на гриле "Ароматное"»:
- Бальзамик — 1/4 стак.
- Лимон — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица (французская) — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
- Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
- Розмарин — 1/2 ч. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Базилик — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Филе куриное (без кожи) — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2059.2 ккал |
белки
240.3 г |
жиры
46.1 г |
углеводы
159.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.6 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Нежное куриное филе на гриле "Ароматное"»:
-
Я делала половину порции. Смешать сухие ингредиенты: сахар, чеснок, розмарин, орегано, базилик, соль и перец черный. Я соль не добавляла.
-
Добавить жидкие ингредиенты: сок 1 лимона, бальзамический уксус, соевый соус и оливковое масло, а также горчицу. Тщательно перемешать.
-
Филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Если используете как я перец, отрежьте плодоножку и удалите семена.
-
В пакет с застежкой положить филе и перец, залить маринадом, хорошенько потрясти.
-
Оставить мариноваться минимум в течение 1 часа (можно на ночь). Перед приготовлением достать филе и перец из маринада. Нагреть гриль (у меня электрогриль) до средне-высокой температуры. Выложить филе и овощи и готовить минут 8 до готовности. Не передержите!
-
Подавать немедленно, но и в остывшем виде в качестве нарезки очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2021 года акчуч #
[+4]8 апреля 2017 года virgola71 #
[+5]9 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года dalyjo #
10 апреля 2017 года virgola71 #
10 апреля 2017 года dalyjo #
10 апреля 2017 года virgola71 #
10 апреля 2017 года dalyjo #
10 апреля 2017 года virgola71 #
10 апреля 2017 года dalyjo #
21 октября 2016 года asesia2007 #
21 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 октября 2016 года lelikloves #
21 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 октября 2016 года veronika1910 #
21 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Натуля70 #
21 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Натуля70 #
21 октября 2016 года Ирушенька #
21 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 октября 2016 года дядя Юра #
21 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 октября 2016 года дядя Юра #
20 октября 2016 года тататима #
20 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Жен Жен # (модератор)
20 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 октября 2016 года vlirli #
20 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 октября 2016 года vlirli #
20 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 октября 2016 года vlirli #
20 октября 2016 года Иришка Педченко #
20 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Nika #
20 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 октября 2016 года IrikF #
20 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: