Откуда такое название - не знаю, не пытайте. Скажу только одно : вкусно, сытно, творожно, сладко. Готовится легко, впечатляет с первого укуса.
- 21 октября 2016, 20:18
- 17004
Болгарская выпечка "Соленки" с творогом
Ингредиенты для «Болгарская выпечка "Соленки" с творогом»:
- Творог — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло топленое — 50 г
- Сахарная пудра — 25 г
- Корица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2477.2 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
184.3 г |
углеводы
156.9 г |
Порции | |||
ккал 412.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 30.7 г |
углеводы 26.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 412.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 30.7 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Болгарская выпечка "Соленки" с творогом»:
-
Мягкое сливочное масло выложить в дежу комбайна, добавить яйцо.
-
Добавить свежий творог.
-
Тщательно смешать, всыпать просеянную муку.
-
Замесить тесто, выложить его в пакет и убрать в холодильник на 2 часа.
-
Затем достать тесто, раскатать в пласт. Не тонко.
-
Подрезать в прямоугольник, затем нарезать полосками, 10 * 2 см..
Остатки также сформовать в пласт и нарезать. -
Смешать сахарную пудру с корицей.
Я использую продукцию от Нааs, можно воспользоваться сразу сахарной пудрой с корицей, такова тоже имеется в ассортименте Нааs. -
Соленки обжаривать на топленом масле с обеих сторон, до румянца, по 2 - 3 минуты.
Горячими припорошить сахарной пудрой с корицей.
Скажу по секрету, мы их схрумкали без всего,
они тают...
А это их документ,
рецепт из книги "Приглашаем к столу", издания 1974 г. :
Комментарии и отзывы
22 октября 2016 года Mary Stone #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года ogiway #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 октября 2016 года ogiway #
22 октября 2016 года golubga #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года veronika1910 #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Елена-13 #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года топиарий #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Olgastih #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года мисс #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года barska #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Kapriza Танюшка #
22 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Суслик Маринка #
21 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 октября 2016 года lena alena vasileva #
21 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 октября 2016 года lelikloves #
21 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Wera13 #
21 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: