Нежнейшее печенье. Рецепт с Кухарки.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 22 октября 2008, 21:01
- 85535
Печенье "Тающие моменты"
Ингредиенты для «Печенье "Тающие моменты"»:
- Сахарная пудра — 1/4 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крахмал — 1/4 стак.
- Масло сливочное — 175 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3532.4 ккал |
белки
16.1 г |
жиры
150.7 г |
углеводы
532.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 441.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 66.5 г |
Рецепт «Печенье "Тающие моменты"»:
-
Я бала двойную порцию продуктов.
Взбить миксером масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до гладкой массы.
-
Просеять муку с крахмалом через сито.
-
Добавить муку и крахмал к масляно-сахарной массе, взбить хорошенько миксером.
Застелить противень бумагой для выпечки.
С помощью кондитерского мешка или шприца сформировать небольшие печенюшки. -
Поставить противень с подготовленными печеньями на холод (я просто поставила на балкон) на 30 минут.
-
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 20 -25 минут до зарумянивания (посмотрите сами, всe зависит от мощности вашей духовки).
-
Готовые печеньки посыпать сахарной пудрой.
-
Очень, очень и очень вкусно!
Они получаются не мягкими, но и не твeрдыми.
Замечательно кушать такие печенюшки с молочком или чаем.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2021 года glaros7 #
14 марта 2020 года elenita # (модератор)
Правда, тесто получилось настолько густым, что смогла скатать его в колбаску, а колбаску уже нарезать на печеньки. В холодильник перед разделкой на печеньки ставила.
22 февраля 2017 года Dinni #
16 декабря 2016 года 169915 #
Хотя, видя полное отсутствие интереса автора к комментам к своему же рецепту, проще другой рецепт найти
4 ноября 2016 года madam Ziw #
6 октября 2016 года Мария Штайгер #
Пудра сахарная – ½ стакана;
Мука пшеничная – 1,5 стакана;
Крахмал кукурузный – 1/3 стакана.
или
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
5 октября 2016 года daivaut #
5 октября 2016 года daivaut #
31 января 2016 года rina blake16 #
14 марта 2015 года alpha2 #
15 декабря 2014 года Stadnikova #
14 марта 2020 года elenita # (модератор)
Я пекла, фотоотчёт приложила выше
2 ноября 2014 года кравченко виталина #
23 октября 2016 года Рафаэлла-2015 #
20 августа 2014 года balakhonovatasha #
20 января 2014 года malinka16 #
17 ноября 2013 года Стрекозка1 #
24 декабря 2012 года katinca #
26 июля 2010 года Santorini #
21 марта 2010 года Lideus #
18 февраля 2010 года kiska80 #
30 октября 2009 года Ленока #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: