Что Вы готовите из свеклы? Борщ, винегрет и шубу?! Но, поверьте, чуть больше времени и немного фантазии и Вы удивите своих едоков. Свекла глянется Вам с другой, более интересной стороны. А уж в пост - это отличное второе или закуска, так как вкусно и в горячем, и в остывшем виде. Рекомендую.
- 24 октября 2016, 17:43
- 2147
Фаршированная свекла "Бомбочки"
Ингредиенты для «Фаршированная свекла "Бомбочки"»:
- Свекла ( ) — 2 шт
- Тыква — 50 г
- Лук репчатый ( не большой) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус ( соус ВОК для жарки от ТМ Киккоман) — 1,5 ст. л.
- Петрушка — 1/4 пуч.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
400.3 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
48 г |
Порции | |||
ккал 200.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 24 г |
100 г блюда | |||
ккал 89 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Фаршированная свекла "Бомбочки"»:
-
Время указано без учета запекания свеклы. Я советую запекать овощи попутно. Печете Вы хлеб или булки, запекаете курицу или мясо - заверните в фольгу свеклу или баклажаны, перец сладкий или картофель, тыкву и т. д. - и запеките вместе с основным блюдом. Печеные овощи могут храниться в холодильнике до 5ти дней, а в морозилке до полугода. Итак, вымыть, обрезать и запечь свеклу. Берите размером на порцию.
-
На подсолнечном ароматном масле ( не принципиально, но вкуснее) обжарить резанный мелко лук и тыкву - соломкой.
-
Влить соевый соус ВОК для жарки от ТМ Киккоман и протушить 3 минуты, на среднем огне. Огонь выключить. Я совсем не солю начинку, поэтому такое количество соуса.
-
Чеснок порубить, добавить к овощам.
-
Порезать петрушку и добавить в сковороду. Перемешать, начинка готова.
-
Свеклу почистить, срезать дно для устойчивости и крышечку. Чайной ложкой или спец. гаджетом вырезать внутри, образуя чашечку. Аккуратно, не прорежьте бока и дно.
-
Нафаршировать свекольные чашечки начинкой, слегка утрамбовав. Прикрыть крышечкой и отправить в разогретую духовку, запекать 10 минут при 180 градусах. И свекла, и начинка - готовы, но запекание поможет объединиться их вкусам, начинка отдаст сок свекле.
-
Вот и готовы "бомбочки".
Ох, полным- полна свеколка,
в ней и тыква, и лучок :
А как это вкусно :
И красиво :
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
25 октября 2016 года Елена-13 #
11 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Суслик Маринка #
11 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года veronika1910 #
25 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года ogiway #
25 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2016 года ogiway #
25 октября 2016 года maraki84 #
25 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года матиша #
25 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года victoria ms #
25 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года топиарий #
25 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года топиарий #
25 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года lelikloves #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года ved-marina #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года ved-marina #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года mariana82 #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Людмила НК #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Ирушенька #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Mary Stone #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года qwerrty121 #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года НАНЯ 02 #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года olga2121972 #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Olgastih #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года y ludmila #
24 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: