Рецепт пирога от Андрея Рудькова. Немного похож на коврижку, но нет, не она. Именно, пирог. Очень домашний, сочный пирог.
- 25 октября 2016, 18:43
- 6480
Французский деревенский пирог с медом

Ингредиенты для «Французский деревенский пирог с медом»:
- Мука пшеничная / Мука ( + для "французской рубашки") — 280 г
- Молоко — 125 мл
- Корица ( от Нааs) — 1 ч. л.
- Сода — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное ( + для "французской рубашки") — 60 г
- Мед — 150 г
- Соль
- Курага ( ( чернослив)) — 100 г
- Сахарная пудра ( от Нааs) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2356.8 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
66.6 г |
углеводы
392.5 г |
Порции | |||
ккал 392.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 65.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 270.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Французский деревенский пирог с медом»:
-
Духовку включить на разогрев. Смешать все сухие ингредиенты : просеянную муку, соль, соду и корицу. Я использую корицу от ТМ Нааs
-
Влить молоко, яйца.
-
Затем мед и растопленное сливочное масло. Именно растопленное. Смешать.
-
Курагу нарезать. У Андрея пирог с черносливом, так что можно использовать сухофрукты по Вашему вкусу. Курагу вмешать в тесто.
-
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой, это и есть "французская рубашка". Излишки муки удалить. Выложить тесто в форму.
-
Выпекать пирог при 180 градусах 40 - 45 минут, до сухой лучинки. Готовый остудить на решетке.
-
Пирог присыпать сахарной пудрой, используем сахарную пудру от Нааs.


ПРИЯТНОЙ Вам компании и вкусной выпечки.

Комментарии и отзывы
25 октября 2016 года Елена-13 #
26 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)
26 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года variusha #
26 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года mariana82 #
26 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Мила-Людок #
26 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года ved-marina #
26 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2016 года ved-marina #
26 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2016 года ved-marina #
27 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года CraftyFox #
Рецепт действительно очень качественный. Отличный "зимний" вариант выпечки с насыщенным вкусом. А еще у пирога есть секрет - внимательно посмотрев на разрез заметно, что нижняя часть темнее, чем верхняя
Людмила, ваш вариант очень красивый! И курага, мне кажется, отлично вписывается в медовую основу вкуса (я готовила с изюмом и тоже вышло чудесно
Удачи Вам в конкурсе!
26 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: