Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Seagull_LПоваренок 8 уровня

26 октября 2016, 0:04
10998

Натильяс

Сегодня путешествуем в Испанию и готовим заварной молочный крем с кукурузной мукой, корицей и лимонной цедрой. Этот десерт отправит нас прямиком в детство в Испании, даже если такого никогда и не было) Испанские бабушки готовят своим внукам натильяс огромными порциями, а мы чем хуже?)

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Натильяс»:

Молоко — 250 мл
Желток яичный — 2 шт
Мука кукурузная — 15 г
Сахарная пудра — 50 г
Цедра лимона (с половины лимона)
Корица (1 палочка и немного порошка корицы для посыпки) — 1 шт
Печенье — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 685.9 ккал	белки 23.5 г	жиры 26.3 г	углеводы 137.6 г
100 г блюда
ккал 152.4 ккал	белки 5.2 г	жиры 5.8 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Натильяс»:

Десерт готовится на водяной бане, поэтому подберите две кастрюльки - поменьше и побольше. В бОльшую наберите воды и поставьте на огонь, в меньшей смешайте венчиком молоко, сахарную пудру и желтки.
Добавьте палочку корицы, цедру с половины лимона и кукурузную муку.
Поставьте кастрюльку на водяную баню и варите, помешивая венчиком до загустения. Главное — не передержать на огне, иначе крем превратится в кашу) Загустевший крем снимите с огня.
И разложите по формочкам. У меня все поместилось в 3 баночки по 100 мл каждая. Посыпьте через ситечко корицей и положите сверху сахарное печенье. Печенье можно положить и на дно десерта, а если форма большая, то сверху поместится несколько печенюх. Соответственно, и форма печенья может меняться в зависимости от формы выбранной посуды - квадратное, прямоугольное, овальное. Лучше брать то печенье, которое быстро размокает.
Каждое печенько присыпьте через ситечко сахарной пудрой и уберите в холодильник до остывания.

Через час уже можно лакомиться нежнейшим молочным кремом с сахарным печеньем. Очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "7 сладких чудес света" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт крем обед ужин полдник

Вкусы: нежный сладкий цитрусовый молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133718/]Натильяс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133718/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/25/24/1790303_34887-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Сегодня путешествуем в Испанию и готовим заварной молочный крем с кукурузной мукой, корицей и лимонной цедрой. Этот десерт отправит нас прямиком в детство в Испании, даже если такого никогда и не было) Испанские бабушки готовят своим внукам натильяс огромными порциями, а мы чем хуже?)

Ингредиенты: Молоко, Желток яичный, Мука кукурузная, Сахарная пудра, Цедра лимона, Корица, Печенье.
Тэги: десерт, крем, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Натильяс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/25/24/1790303_34887-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Натильяс" title="Рецепт: Натильяс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня путешествуем в Испанию и готовим заварной молочный крем с кукурузной мукой, корицей и лимонной цедрой. Этот десерт отправит нас прямиком в детство в Испании, даже если такого никогда и не было) Испанские бабушки готовят своим внукам натильяс огромными порциями, а мы чем хуже?)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Натильяс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/54/">крем</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133718/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Натильяс

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Натильяс»:

Молоко Желток яичный Мука кукурузная Сахарная пудра Цедра лимона Корица Печенье

Тэги: десерт, крем, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Натильяс» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

26 октября 2016 года Moravanka #

Лариса, превосходный крем! Ням

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

26 октября 2016 года Es Weet #

Чудесная презентация!

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

26 октября 2016 года astrik53 #

КАк вкусно и просто,забираю в КК! Спасибо.

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

26 октября 2016 года Angel-Wise #

Превосходный десертик

Отличное сочетание вкуса.Унесла в КК, спасибо

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

26 октября 2016 года Wera13 #

26 октября 2016 года Суслик Маринка #

Очень вкусный десерт!

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

26 октября 2016 года Людмила НК #

Десерт на троих

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Точно

26 октября 2016 года nnutty #

Класс! заварной крем, но с кукурузной мукой - очень интересно!

Лариса, столько всего вкусного предлагаете!!! Удачи в конкурсе! как я люблю Ваши рецепты, спасибо!

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ой, спасибо!

Так приятно!

26 октября 2016 года мисс #

Классная подача десерта. Уже 5 сделала? Я ещё планирую)) Но сегодня выходной - на море. Правда, с утра +6))

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Я готовлю дольше, чем они едят) Поэтому буду еще что-то думать

26 октября 2016 года мисс #

у меня один муж едок, поэтому приходится раздавать соседям, предложение больше спроса

26 октября 2016 года Sugar #

Вкусно! У нас похожий делают, только без печенька)))

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Положи печеньку и будет тебе испанский десерт)

26 октября 2016 года mizuko #

Ах, какая красота!

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

26 октября 2016 года Ирушенька #

Ларисочка, очень нежный, ароматный десерт! Красота!

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!

26 октября 2016 года barska #

ой, какой простой в приготовлении и по рецептуре десерт! Фото - мега соблазнительные!

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ниночка, обязательно попробуй, очень вкусно! Настюше понравится!

26 октября 2016 года barska #

нужно будет мукой разжиться... у меня только крупного помола есть

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Я вообще крупу перемолола

26 октября 2016 года barska #

здорово

26 октября 2016 года ira-lila #

Спасибо-обязательно попробую! Какой роскошный десерт,а всего лишь заварной крем на кукурузной муке-кто бы мог подумать? А испанские бабушки,оказывается всю жизнь так угощают

!!!
Очень люблю кукурузную муку в выпечке из-за её текстуры и цвета,поэтому могу представить,что крем получается очень колоритным

!!!

26 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да, крем вкуснейший! Всего несколько нюансов - корица, кукурузная мука и печенье делают его

совсем не похожим на классический заварной крем

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Натильяс

Ингредиенты для «Натильяс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Натильяс»:

Похожие рецепты

Фасолевая паста для фантазийных цветов

Крем для цветов из белой фасоли

Крем из простокваши

Банановый крем

Лимонный крем

Кондитерский крем по рецепту Gordon Ramzay

Молочный десерт "Нежность"

Крем-паста

Крем-брюле с ягодами

Фотографии «Натильяс» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!