Ароматнейшие, аппетитнейшие и очень сытные несладкие кексики. Готовятся быстро, вкусны, приятно радуют глаз и щекочут обоняние. Стоит порадовать своих любимых и родных таким завтраком в выходные дни.
maxikiПоваренок 4 уровня
- 23 октября 2008, 16:45
- 8307
Тыквенные маффины
Ингредиенты для «Тыквенные маффины»:
- Тыква — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Йогурт — 200 г
- Масло растительное — 80 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Семечки — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2101.7 ккал |
белки
64.4 г |
жиры
106.6 г |
углеводы
234.2 г |
| Порции | |||
| ккал 350.3 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 39 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Тыквенные маффины»:
-
Тыкву натереть на крупной терке, лук порезать кубиками.
-
Добавить яйца, растительное масло, йогурт (у нас купить натуральный йогурт достаточно сложно, поэтому я его заменила простоквашей).
-
Добавляем тертый сыр и муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
-
Ложкой разложить тесто по формочкам (получилось ровно 12 штук), посыпать семечками и - в разогретую до 180С духовку приблизительно на 25-30 минут.
-
Мне все казалось, что они сырые внутри и держала почти 40!!! минут. Не повторите моей ошибки! Маффины остаются внутри слегка влажноватые, они становятся плотнее, когда остынут, поэтому, не передержите!
Мой главный член семьи прибежал на запах!!! С огромным энтузиазмом принялся обдирать семечки с маффинок, да так быстро и ловко управился 
, что все остальные довольствовались "лысыми" кексиками 
...
Что я сделаю в следующий раз (а повторю я обязательно!): лучок, думаю, можно слегка обжарить в тех самых 80 г раст. масла, также можно тыквенную часть чуть уменьшить и добавить к ней, например, грибочков, обжаренных вместе с луком
, или чуток фарша куриного. В общем, я поделилась с ВАМИ своим видением этой вкусняшки, а вы уже ориентируйтесь на свой вкус! Поверьте, даже испеченный оригинал ВАС не разочарует, ну очень здорово!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ОСЕННЕГО СОЛНЕЧНО-ТЫКВЕННОГО НАСТРОЕНИЯ!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
, что все остальные довольствовались "лысыми" кексиками ... Что я сделаю в следующий раз (а повторю я обязательно!): лучок, думаю, можно слегка обжарить в тех самых 80 г раст. масла, также можно тыквенную часть чуть уменьшить и добавить к ней, например, грибочков, обжаренных вместе с луком
, или чуток фарша куриного. В общем, я поделилась с ВАМИ своим видением этой вкусняшки, а вы уже ориентируйтесь на свой вкус! Поверьте, даже испеченный оригинал ВАС не разочарует, ну очень здорово!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ОСЕННЕГО СОЛНЕЧНО-ТЫКВЕННОГО НАСТРОЕНИЯ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2008 года мисс #
24 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)
24 октября 2008 года snivli #
24 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Meotida #
24 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)
23 октября 2008 года tat70 #
24 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Pachita #
23 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Pachita #
23 октября 2008 года Lacoste #
23 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Lenusja #
23 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Very Irresistible #
23 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: