Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Елена-13Поваренок 6 уровня

30 октября 2016, 16:48
1959

Шоколадно-цитрусовое печенье

Очень ароматное, нежное и вкусное печенье. Угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Шоколадно-цитрусовое печенье»:

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Сахар коричневый — 80 г
Ванилин (ТМ ХААС) — 1 щепот.
Апельсин — 1 шт
Какао-порошок (без горки) — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1817.1 ккал	белки 23.8 г	жиры 88.1 г	углеводы 235.6 г
Порции
ккал 363.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 17.6 г	углеводы 47.1 г
100 г блюда
ккал 308 ккал	белки 4 г	жиры 14.9 г	углеводы 39.9 г

Рецепт «Шоколадно-цитрусовое печенье»:

Мягкое масло смешать с сахаром, добавить ванилин.
Из апельсина выжать сок, немного цедры натереть на тёрке.
Добавить в тесто апельсиновый сок и цедру.
Добавить какао и разрыхлитель.
Добавить муку, замесить мягкое тесто, скатать из него колбаску, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Порезать колбаску на кусочки, толщиной примерно 1см, выложить на пергамент. Выпечь при 180С 15-20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "7 сладких чудес света" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка духовка обед полдник ужин

Вкусы: цитрусовый шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133940/]Шоколадно-цитрусовое печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133940/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/30/42/1795623_81985-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Очень ароматное, нежное и вкусное печенье. Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар коричневый, Ванилин, Апельсин, Какао-порошок.
Тэги: печенье, выпечка, духовка, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-цитрусовое печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/30/42/1795623_81985-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-цитрусовое печенье" title="Рецепт: Шоколадно-цитрусовое печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень ароматное, нежное и вкусное печенье. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-цитрусовое печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133940/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-цитрусовое печенье

Очень ароматное, нежное и вкусное печенье. Угощайтесь.

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадно-цитрусовое печенье»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахар коричневый Ванилин Апельсин Какао-порошок

Тэги: печенье, выпечка, духовка, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадно-цитрусовое печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 ноября 2016 года subsidii66 #

+15

[+4]

Лена, только что приготовила печенье по твоему рецепту. Очень подкупила простота рецепта. На замес теста у меня ушло минуты 3, 40 мин. - в холодильнике и 20 минут выпечки. Правда, свежевыжатый апельсиновый сок я заменила 50 мл магазинным, может по этой причине муки потребовалось грамм на 35 побольше. Печенья получились мягкие, в меру сладкие, с легким цитрусовым вкусом. Спасибо за рецепт, мне понравился. Все ингредиенты доступные.

3 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное за шикарный фотоотчёт и за доверие к рецепту

1 ноября 2016 года subsidii66 #

вопрос по рецепту

Лена, такое замечательное у тебя печенье.

Очень хочу его постряпать, но нет апельсина, зато есть апельсиновый сок. Сколько примерно нужно добавить сока?

1 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо. Сока примерно нужно 50мл.

1 ноября 2016 года lelikloves #

Леночка, печенье замечательное

1 ноября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное за поддержку и тёплые слова

31 октября 2016 года victoria ms #

Замечательное печенье, Леночка!

31 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Викуля, спасибо огромное

31 октября 2016 года veronika1910 #

Замечательно

31 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо

31 октября 2016 года Суслик Маринка #

Волшебные печенюшки! Очень симпатичные!

31 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо моя дорогая