Для любителей свеклы предлагаю очередной салат. Салат готовится из печеной свеклы с добавлением изюма, кедровых орешков и сыра. Заправляется салат оливковым маслом и праванскими травами.
- 31 октября 2016, 11:11
- 13171
Салат из свеклы с кедровыми орешками
Ингредиенты для «Салат из свеклы с кедровыми орешками»:
- Свекла (отварной или запеченой) — 150 г
- Изюм — 1 ст. л.
- Орехи кедровые — 1 ст. л.
- Моцарелла — 40 г
- Сок лимонный (соус) — 1/2 ч. л.
- Петрушка (пара веточек) — по вкусу
- Масло оливковое (соус) — 2 ст. л.
- Соль (соус) — по вкусу
- Перец черный (соус) — по вкусу
- Специи (прованские травы из заморозки) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
614.1 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
46.8 г |
углеводы
41.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 227.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Салат из свеклы с кедровыми орешками»:
-
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, переложить в чашечку.
-
Для соуса смешать оливковое масло, сок лимонный, соль, перец, прованские травы.
-
Порезать свеклу небольшими кусочками, выложить на сервировочную тарелку.
-
Посыпать изюмом.
-
Сверху кедровые орешки.
-
Моцареллу нарезать небольшими кубиками и выложить сверху на салат.
-
Полить приготовленным соусом. Поперчить.
-
Петрушку мелко нарубить и украсить салат. Подаем на стол. Соль по вкусу и необходимости.
Комментарии и отзывы
31 октября 2016 года artemida prim #
31 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
31 октября 2016 года artemida prim #
Не отследила, исправлюсь
31 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
31 октября 2016 года Светлана Хрус #
31 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
31 октября 2016 года iren0511 #
31 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: