Быстрые в приготовлении, но от этого не менее вкусные куриные котлетки. Такие котлетки понравятся не только взрослым, но и маленьким привередам. Заходите, угощайтесь!!!
angy munteanuПоваренок 5 уровня
- 1 ноября 2016, 13:58
- 5271
Куриные котлеты с пармезаном
Ингредиенты для «Куриные котлеты с пармезаном»:
Фарш
- Яйцо куриное — 1 шт
- Пармезан — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Специи (смесь итальянских трав, по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка — 20 г
- Филе куриное — 300 г
Панировка
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 1 горст.
- Мука пшеничная / Мука — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1282.7 ккал |
белки
128.3 г |
жиры
46.6 г |
углеводы
81.4 г |
| Порции | |||
| ккал 320.7 ккал |
белки 32.1 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 20.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.6 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Куриные котлеты с пармезаном»:
-
Куриное филе можно измельчить при помощи блендера, я же порубила ножом. Натереть сыр на мелкой терке. К рубленному/измельчен ному мясу добавить сыр, яйцо, сухари, посолить и поперчить по вкусу, также добавить свои любимые специи/травы. Я добавила смесь итальянских трав. Все тщательно перемешать. Фарш готов.
-
Разделить фарш на 6 частей и сформировать котлеты. Я придала котлеткам цилиндрическую форму, прокатив котлету по дощечке, немного придавив ладонью. Подготовим три тарелочки: в одной немного муки, в другой взбитое яйцо и в третьей панировочные сухари. Процедура следующая: обваливаем котлетку в муке, затем окунаем в яйцо и напоследок обваливаем хорошенько в сухарях.
-
Подготовим форму для выпекания котлет, смазав ее оливковым маслом. Укладываем котлеты в форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку выпекаться минут 30. Следим за духовкой, я перевернула котлеты один раз. Готовые котлеты подаем со свежими овощами, салатом, кто желает с пастой или другим гарниром.
-
Было очень вкусно. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2016 года chapushil #
9 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Тигренок на подсолнухе #
4 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
3 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года veronika1910 #
3 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года топиарий #
2 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года lelikloves #
2 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года Демурия #
2 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года obukhov11 #
2 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года subsidii66 #
2 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года Три сестры #
2 ноября 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: