Спешу поделиться рецептом прекрасного и ароматного кекса! Очень вкусно, красочно, с незабываемой ноткой пряности!!!
- 1 ноября 2016, 22:34
- 6008
Йоркширский кекс "Ароматный"

Ингредиенты для «Йоркширский кекс "Ароматный"»:
- Вишня (вяленая) — 200 г
- Изюм — 150 г
- Чай черный (с бергамотом) — 300 мл
- Сахар коричневый — 150 г
- Коньяк (Ром) — 75 мл
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Разрыхлитель теста (10 грамм) — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 0,5 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное (для смазки формы)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2345.3 ккал |
белки
41.2 г |
жиры
26.7 г |
углеводы
446.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Йоркширский кекс "Ароматный"»:
-
Вишню и изюм промыть, залить кипятком на 30 минут.
-
Воду слить.
Залить теплым чаем.
Добавить ром, сахар и оставить на 30 минут. -
Муку смешать с разрыхлителем.
Добавить соль, корицу, перец, мускатный орех, цедру апельсина.
Перемешать. -
Добавить в смесь с изюмом и вишней.
Все перемешать. -
Яйца взбить, добавить к полученной смеси, хорошо перемешать.
-
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 45 минут (время контролируйте по своей духовке). -
Вот такой красивый и ароматный красавчик получился!



Хочу презентовать этот замечательный кекс дорогой Танечке mtata! Танюша!
Для тебя, с любовью, просто и без повода!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
1 ноября 2016 года топиарий #
1 ноября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года топиарий #
2 ноября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года Mary Stone #
1 ноября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года Mary Stone #
1 ноября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
1 ноября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
2 ноября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года Moravanka #
1 ноября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года Беннито #
1 ноября 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: