Очень простой в приготовлении, но вкусный и полезный салат.
- 4 ноября 2016, 8:09
- 1518
Салат из запеченных овощей
Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:
- Свекла (средняя) — 1 шт
- Тыква — 400 г
- Сельдерей корневой — 250 г
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
- Кинза (небольшой) — 1 пуч.
- Масло растительное (для запекания овощей)
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
433.4 ккал |
белки
15.5 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
79.4 г |
Порции | |||
ккал 108.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 19.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 42.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Салат из запеченных овощей»:
-
Духовку разогрейте до 200 градусов. Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и положите в духовку на один час. Тыкву и сельдерей порежьте кубиками, лук - четвертинками. Выложите овощи в форму для запекания, посолите, поперчите, полейте маслом. Запекайте до мягкости, примерно 30 минут.
-
Овощи остудите. Свеклу обдайте холодной водой, остудите, почистите, нарежьте небольшими дольками. Мелко порубите зелень. Выложите овощи в салатник, посыпьте зеленью, полейте заправкой ( универсальная заправка для салатов http://www.povarenok .ru/recipes/show/133 361/ ).
-
Дайте настояться 10 - 15 минут и подавайте.
Комментарии и отзывы
7 ноября 2016 года marina sidorova 00 #
8 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года veronika1910 #
6 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Ирушенька #
6 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года lelikloves #
6 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Kuss #
6 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Суслик Маринка #
4 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года victoria ms #
4 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Анастасия АГ #
4 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года pgs 27 #
4 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: