Пастуший пирог- одно из любимейших блюд моей семьи. Однажды приготовив картофельное пюре с пшеном мы были приятно удивлены новым вкусом, поэтому я решила приготовить любимый Пастуший пирог с картофельно-пшенным пюре. Пирог получился очень вкусным, нежным и аппетитным.
- 5 ноября 2016, 11:30
- 3415
Картофельно-пшенный пастуший пирог

Ингредиенты для «Картофельно-пшенный пастуший пирог»:
Пюре
- Картофель — 300 г
- Пшено (Золотое в пакетиках ТМ "Мистраль") — 1/2 пакет.
- Белок яичный — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Сливки — 70 мл
Начинка
- Филе куриное — 250 г
- Морковь — 70 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Базилик — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Бульон — 150 мл
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3823.4 ккал |
белки
190.5 г |
жиры
57 г |
углеводы
635.9 г |
Порции | |||
ккал 1911.7 ккал |
белки 95.3 г |
жиры 28.5 г |
углеводы 318 г |
100 г блюда | |||
ккал 211.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Картофельно-пшенный пастуший пирог»:
-
Пшено Золотое в пакетиках для варки ТМ "Мистраль" отварить в кипящей воде в течении 25 минут.
-
Картофель отварить, добавить туда 1/2 пакета готового пшена, натертый сыр, сливки, соль, мускатный орех, белок.
-
Все измельчить блендером в однородную массу.
-
Лук с морковью обжарить, добавить мелко нарубленное куриное филе, тушить 5 минут.
-
Добавить туда томатную пасту, бульон, соль, базилик и тушить еще 5 минут.
-
На дно формы для запекания выложить начинку.
-
Сверху положить пюре, можно смазать оставшимся желтком и запекать при температуре 180 градусов 30 минут.



Комментарии и отзывы
6 ноября 2016 года лялич #
7 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года Lan Hua #
6 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года veronika1910 #
6 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года Wera13 #
6 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Ирушенька #
6 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Суслик Маринка #
6 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Nienulka #
6 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года mariana82 #
6 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года nnutty #
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Nika #
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Ксения026 #
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года lelikloves #
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года victoria ms #
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года golubga #
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года galsys #
А сколько граммов пшена в пакетике, скажите пожалуйста?
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Мила-Людок #
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Демурия #
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года мисс #
5 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: