Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки
  • 24 октября 2008, 22:30
  • 8840

Слоенка с рыбой

Рецепт: Слоенка с рыбой

Слоенка с рыбкой - отличное лакомство как для детишек, так и для взрослых.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоенка с рыбой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2196.9 ккал 		белки
42.4 г 		жиры
122.5 г 		углеводы
252.4 г
Порции
ккал
274.6 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
15.3 г		 углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
354.3 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
19.8 г		 углеводы
40.7 г

Рецепт «Слоенка с рыбой»:

  • Филе рыбы и лук прокрутить через мясорубку, посолить, поперчить. Тщательно размешать.

  • Тесто разморозить, разрезать на квадратики, слека расширить пальчиками.

  • На одну половинку чайной ложечкой положить рыбный фарш.

  • Накрыть другой половинкой и защипить края. У меня получились вот такие прямоугольнички.

  • Можно сформировать в виде валиков. Как показала практика, после того как они испекуться, их формы получаются одинаковыми, но данный способ выигрывает тем, что тесто не раскрывается, а в первом случае иногда (во время поднятия теста) шов расходится. Кстати пироги следует сразу же выкладывать на противень (заранее смазанный растительным маслом), так как тесто очень воздушное и быстро поднимается.

  • Взбить 1 яичный желток и смазать им пирожки.

  • Поставить противень в заранее разогретую до t=220 градусов духовку и выпекать 20 минут.
    [b]Совет:[/b] для того, чтобы рыбный фарш получился посочнее, можно сначала лук обжарить на растительном масле, а потом прокрутить через мясорубку.

    [b][color=red]Приятного аппетита!!! [/color][/b]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак закуска ужин обед

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоенка с рыбой
Рецепт: Слоенка с рыбой

Слоенка с рыбкой - отличное лакомство как для детишек, так и для взрослых.

Ингредиенты для «Слоенка с рыбой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюшка,великолепные пирожки-представляю,как Владик уминал их....
Леночка, спасибо!!! Да, он у меня любит слоеное тесто, я совмещаю приятное с полезным!!!
ну,золото,а не мамочка!!!
Леночка, спасибо!!! Мне кажется каждая мама для своего ребеночка старается во всём угодить!!! Ты сама как я ни посморю так новую вкуснятину для сынульки готовила.
Да нет,Танюшка,что-то последние дни так сложились на работе,что поздно приходила...и не до того было...а вот сейчас только что сделала торт(без выпечки)-поставила в холод.А Ванька на тренировке(Айкидо) с 16.30 до 18.15-так что сюрприз успела сделать...его любимый -сплошной шоколад-пускай сам назовёт.Так что загляни часам к 21.00-выставлю!!!
Леночка, обязательно посмотрю твой тортик!!!
ТЫ ПРЕДСТАВЛЯЕШЬ,Ваньке не понравился..я же Амаретто(с дуру) добавила-совсем не подумала....
завтра ему другой делать буду...
Ну вот, сколько стараний, и всё напрасно!!!
ммм... какие хорошенькие слоечки!!! Сразу кушать захотелось!!!+++
Людмилочка, спасибо!!! Угощайся!!!
Ну все... облопалась!!!
Танюша, ну какие слоечки славненькие!!! +++
Дашенька, спасибо!!!
Танюш, какие аппетитные и румяные!!!!!!
Наташенька, спасибо большое!!!
Прелесть какая!!!
Спасибо!!!
Танюшка! Рыба есть, тесто вчера случайно купила. Если ничего не случится, завтра к обеду сделаю и отчитаюсь. +
Светочка, успехов тебе!!! Хотя тут все просто, не вкусно просто не получиться!!!
Танюша! Иногда я могу испортить все! Но, буду стараться этого не делать.
Светочка, уверена, что у тебя всё получиться!!! Дерзай!!!
Вкусно+
Спасибочки!!!
Вкусняшка. Аж слюнки текут. +++++++++++++
светочка, спасибо!!!
Танюшик, очередная вкуснятинка от тебя+++
Ксюшенька, спасибо!!! Стараюсь разнообразить рыбное меню для сынишки!!!
Какие вкусненькие,тоже хочу такие.+++
Спасибо!!! Угощайтесь!!!
Какие вкусняшки,Танюша!!! +++++++++++++
Спасибо!!!
Отлично!++++++++++++++++
Ириночка, спасибо!!!
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ ТАКИЕ ПИРОЖЁЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ!
Лиличка, спасибо!!! Ты права, нежные и воздушные!!!
С рыбкой,точно вкусные.++++
Спасибо большое!!!
Как всегда все самое вкусное - просто в приготовлении!
Согласна, было бы только желание и настроение готовить!!!
я уже хочу
Танюш, угощайся!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки