Очень много вариантов приготовления куриных окорочков. По праву куриный окорочок - очень популярный продукт на наших столах. Хочу показать как еще можно приготовить куриные окорочка с начинкой.
- 7 ноября 2016, 11:58
- 4322
Куриные окорочка с начинкой
Ингредиенты для «Куриные окорочка с начинкой»:
- Окорочок куриный — 6 шт
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Лук зеленый — 1/3 пуч.
- Тмин — 1/2 ч. л.
- Кардамон (молотый) — 1/2 ч. л.
- Соус томатный (можно заменить на кетчуп) — 4 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4607.8 ккал |
белки
522.2 г |
жиры
266 г |
углеводы
39.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.6 ккал |
белки 19 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Куриные окорочка с начинкой»:
-
Подготовить окорочка: помыть, удалить лишний жирок, и т. д. обсушить. Посолить и поперчить. Острым ножом сделать надрезы вдоль кости. Постарайтесь не прорезать насквозь. Должны получиться "кармашки".
-
Можно использовать любую зелень, которая нравится. Зелень мелко нарубить. Чеснок мелко нарезать, конечно можно пропустить через пресс. В отдельной посуде смешать томатный соус (кетчуп) зелень, чеснок, специи. Я добавляю тмин и молотый кардамон.
-
Чайной ложкой наполнить кармашки. Если места в кармашках не хватает, начинку можно распределить под кожей. Поставить в холодную духовку. Духовку включить на 180 С. Масла и ароматы в начинке будут раскрываться постепенно, по мере нагрева, и пропитывать собой куриное мясо.
-
Через 40-45-50 минут все готово.
-
Лучше ориентироваться на свою духовку.
-
Ароматы вас не обманут.
Комментарии и отзывы
7 ноября 2016 года Stella210485 #
7 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года mtata #
7 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года mtata #
7 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года специалист # (модератор)
7 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Мне очень приятно
7 ноября 2016 года Демурия #
7 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года EvilCat #
7 ноября 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: