Предлагаю вкусный, нежный салат со свеклой, печеной индейкой и грецкими орехами. Получился сытный, полезный и очень вкусный салат. Совсем простой, доступный по продуктам и в приготовлении не занимает много времени. Индейку можно заменить на отварное куриное бедро, получится еще нежнее.
- 7 ноября 2016, 12:07
- 21239
Салат со свеклой и индейкой
Ингредиенты для «Салат со свеклой и индейкой»:
- Свекла (печеная или отварная) — 260 г
- Орехи грецкие — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Петрушка (для украшения)
- Индейка (бедро запеченное) — 90 г
- Горчица (средней крепости) — 1/2 ч. л.
- Хрен (готовый) — 1/2 ч. л.
- Майонез — 1/2 ч. л.
- Сыр сливочный (у меня Philadelphia) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
761.8 ккал |
белки
31.7 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
45.2 г |
Порции | |||
ккал 380.9 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 22.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Салат со свеклой и индейкой»:
-
Свеклу нарезать небольшими кубиками (заранее запекла в духовке при 220*С 40 мин. в фольге). Можно взять и отварную.
-
Мясо индейки нарезать маленькими кусочками.
-
Орехи измельчить ножом. Все соединить.
Салат слегка присолить, добавить черный перец. -
Готовим соус. В чашечке смешать хрен, горчицу, чеснок (выдавить через пресс), майонез, сыр, оливковое масло.
-
Заправить салат соусом, перемешать, разложить в порционные тарелки.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
7 ноября 2016 года Ирушенька #
8 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Сурик #
8 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Елена Шендрик #
7 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года тататима #
7 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года MarinaS16 #
7 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Pti4 #
7 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года начинающий повар-нок #
7 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Екатерина Вкусная #
7 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Суслик Маринка #
7 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Kleine Hase #
7 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
Puteт Oberschenkel запекали при 220С 40мин.(кость удалили) и тут же рядом свекла в фольге средняя (если свекла крупная и время нужно больше),духовку отключила,индейку вынула,а свекла осталась до утра,я про нее и забыла ,зато стала мягкая
в скороварке я свеклу варю 20 мин.
7 ноября 2016 года Елена Шендрик #
8 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Kleine Hase #
7 ноября 2016 года ЮльчикПро #
7 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года ЮльчикПро #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: