Обалденно вкусное блюдо из нескольких ингредиентов, правда один из этих ингредиентов - батат. В запечённом виде батат лично мне напоминает что-то среднее между тыквой, морковью и картофелем. В Египте батат продают в запечённом виде прямо на улице с перевозных кирогазок, а в более серьёзных кафешках или дома батат запекают в духовке, в основном с курицей. Розмарин и соевый соус Терияки ТМ Киккоман моя личная добавка, которая придала достаточно обыденному блюду изысканности и пикантности.
victoria msПоваренок 7 уровня
- 7 ноября 2016, 14:54
- 16502
Курица на батате
Ингредиенты для «Курица на батате»:
- Курица — 1 шт
- Батат (крупных) — 3 шт
- Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Розмарин — 2 веточ.
- Масло кукурузное — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3243.2 ккал |
белки
281.5 г |
жиры
156.6 г |
углеводы
189 г |
| Порции | |||
| ккал 540.5 ккал |
белки 46.9 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 31.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Курица на батате»:
-
Подготовить курицу - разрезать, вымыть, обсушить.
Тщательно вымыть батат.
Я не чищу батат, мне очень нравится этот картофель именно в кожуре. Конечно, можно срезать всё, что не нравится. -
Смазать маслом форму для запекания.
Порезать батат крупными кусочками, уложить в форму и разложить сверху листики розмарина. -
Уложить курочку на батат, обильно полить курицу соевым соусом.
-
Намазать верх курицы маслом и присыпать розмарином.
Отправить форму в предварительно разогретую до 200° духовку на 90 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку.
В зависимости от веса курочки и размеров кусочков батата может уйти чуть больше или меньше времени на запекание. -
В процессе запекания несколько раз смазать курочку и батат соусом, образующемся при запекании.
-
Наша курочка и батат готовы.
Приятного аппетита!
Я подавала это блюдо с айсбергом, маринованными лимончиками и томатным салатом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2019 года блю перл #
20 ноября 2019 года victoria ms # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года блю перл #
24 марта 2019 года т-тя-ля #
Ну ооочень вкусно!
Боялась, что не понравится. Но зря боялась.
6 апреля 2019 года victoria ms # (автор рецепта)
18 апреля 2018 года Sherl #
Это обалденно вкусно. Причём,по-секрету,только никому не говорите - курица получилась вкусная,но батат получился ещё вкуснее курицы и соус от всего этого-не хуже. И возитъся особенно не нужно. Короче,забираю рецепт в избранные.
18 апреля 2018 года victoria ms # (автор рецепта)
18 апреля 2018 года Sherl #
А я его ещё размяла на тарелке с соусом,вообще офигительно вкусно
10 ноября 2016 года lelikloves #
10 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года golubga #
9 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года veronika1910 #
8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года Kuss #
8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года alarm clock #
8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года NataliM-2015 #
8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года NataliM-2015 #
8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года NataliM-2015 #
8 ноября 2016 года мисс #
8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года Ирушенька #
8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Himbeeren #
8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Mary Stone #
8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года julika1108 #
7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Демурия #
7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года subsidii66 #
7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года subsidii66 #
7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Анастасия АГ #
7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года лялич #
7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года лялич #
7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Суслик Маринка #
7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года olga2121972 #
7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: