Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

9 ноября 2016, 9:05
3190

Куриные окорочка сметанно-кунжутные

В студенчестве я проработала 4 года кондитером в городе Анапе, оттуда и приволокла этот рецептик. Еще таким же образом получаются шикарные отбивные.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Куриные окорочка сметанно-кунжутные»:

Окорочок куриный — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Хмели-сунели — по вкусу
Базилик — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу
Соль — по вкусу
Соевый соус — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.
Масло растительное (Для смазывания формы)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2201.9 ккал	белки 189.5 г	жиры 153 г	углеводы 17.6 г
Порции
ккал 1101 ккал	белки 94.8 г	жиры 76.5 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 220.2 ккал	белки 19 г	жиры 15.3 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Куриные окорочка сметанно-кунжутные»:

Для маринада смешиваем сметану, соевый соус, соль, хмели-сунели, мускатный орех, базилик.
Я брала 2 окорочка и 2 крылышка. Обмазываем все это дело маринадом. Укладываем в форму, убираем на пару часов (в идеале на сутки) в холодильник.
Обильно обсыпаем кунжутом. Запекаем в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке до готовности.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Путешествие + К" На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее праздник обед ужин запекать

Вкусы: куриный кунжутный хрустящий пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134321/]Куриные окорочка сметанно-кунжутные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134321/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/09/04/1806840_51786-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
В студенчестве я проработала 4 года кондитером в городе Анапе, оттуда и приволокла этот рецептик. Еще таким же образом получаются шикарные отбивные.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Сметана, Хмели-сунели, Базилик, Орех мускатный, Соль, Соевый соус, Кунжут, Масло растительное.
Тэги: горячее, праздник, обед, ужин, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные окорочка сметанно-кунжутные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/09/04/1806840_51786-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные окорочка сметанно-кунжутные" title="Рецепт: Куриные окорочка сметанно-кунжутные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В студенчестве я проработала 4 года кондитером в городе Анапе, оттуда и приволокла этот рецептик. Еще таким же образом получаются шикарные отбивные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные окорочка сметанно-кунжутные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134321/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные окорочка сметанно-кунжутные

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка сметанно-кунжутные»:

Окорочок куриный Сметана Хмели-сунели Базилик Орех мускатный Соль Соевый соус Кунжут Масло растительное

Тэги: горячее, праздник, обед, ужин, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

695

Фотографии «Куриные окорочка сметанно-кунжутные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 августа 2019 года Катерина32 #

[+2]

Не впечатлил рецепт абсолютно...
Были бедрышки. Мясо сочное, мягкое, но смысла маринования длительное время я не увидела. Мариновалось 12 часов.
Готовлю с подобным маринадом, без кунжута, но сразу ставлю в духовку, разницы не почувствовала...

Фото прилагается

11 апреля 2018 года Natkati #

Оля! Отличный маринад для курочки!!!

11 апреля 2018 года PYMA-2016 #

+16

[+5]

Готовила второй раз. Причем. второй раз двойную порцию, тк очень вкусно! Брала грудку и окорочка, исходя из вкусов домашних. Сметаны кладу гораааздо больше, почти целую баночку 400 гр. Получается не с такой корочкой, зато с очень вкусной подливкой и очень нежно. Вам огромное, огромное спасибо от всей моей семьи!!!

11 апреля 2018 года Natkati #

Отличные окорочка получились!!!

12 апреля 2018 года PYMA-2016 #

Спасибо.)))

26 июля 2017 года balgyr #

26 июля 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

26 июля 2017 года balgyr #

14 ноября 2016 года mariannika99 #

Ну очень аппетитно!

15 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно

11 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю,Вероничка

10 ноября 2016 года victoria ms #

Красота!

10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2016 года Ирушенька #

Оленька, очень аппетитное блюдо с румяной корочкой!

Замечательный маринад!

10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Ириша,спасибочки

9 ноября 2016 года Kuss #

Шикарная хрустящая корочка!

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Натуся

9 ноября 2016 года Wera13 #

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Верочка,спасибо

9 ноября 2016 года zaval #

Здорово, как хорошо что осталось как раз 2 окорочка. Не знала что с ними делать. Спасибо

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

пожалуйста.Жду отчет

9 ноября 2016 года subsidii66 #

Какие ароматные и аппетитные окорочка!

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо большое

9 ноября 2016 года ольга п 17 #

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Мерси

9 ноября 2016 года NataliM-2015 #

Ух-ты! Ароматно и хрустит!отличный рецептик!

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибочки

это действительно так

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные окорочка сметанно-кунжутные

Ингредиенты для «Куриные окорочка сметанно-кунжутные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные окорочка сметанно-кунжутные»:

Похожие рецепты

Курица в зелёном карри

Острые куриные крылышки с текилой

Нежнейшая куриная грудка с соусом "Песто"

Сочная перепёлка

Sesame Chicken

Куриная грудка под секретным покрывалом

Удон с курицей "Терияки"

Китайская курочка

Медовая курица с фенхелем и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шахтерский"

Мясо маринованое "City"

Ишлерские талеры

Фотографии «Куриные окорочка сметанно-кунжутные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!