Это рецептик я привезла с собой из своей Родины (Волгоградская область). Не далеко от нашего села, где я жила, находится заповедное место. Это поселение, в котором осталось всего 6 домов. Там живет хорошая знакомая нашей семьи, она продала квартиру в Москве и переехала в этот рай! Да, да, РАЙ!!! Там на улице вы очень легко можете столкнуться с волком или лосем, особенно завораживающее зрелище в зимнее время. Сидя в ее маленьком и уютном домике с русской печкой, глядя в окно на тех самых лосей и других заповедных животных и птиц. Красота, тишина и ты сидишь и поедаешь из деревянной посуды (я просто от нее пишу) такую вот "бархатную курочку". А соус вымакиваешь хлебом. Н у что еще для счастья надо??? Да простит меня тетя, я добавила от себя соевый соус, ну нямочка просто)))
Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня
- 9 ноября 2016, 10:03
- 5535
Курица в бархатном соусе из Митякино
Ингредиенты для «Курица в бархатном соусе из Митякино»:
- Филе куриное — 500 г
- Кефир — 200 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Соевый соус — 2-3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Хмели-сунели — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
956.6 ккал |
белки
136.2 г |
жиры
18.8 г |
углеводы
51.2 г |
| Порции | |||
| ккал 318.9 ккал |
белки 45.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.3 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Курица в бархатном соусе из Митякино»:
-
Филе режем не очень мелкими кубиками, добавляем крахмал, укроп, хмели-сунели, соль.
-
Затем вводим кефир и соевый соус, тщательно перемешиваем.
Убираем в холодильник минимум на 40 минут. -
Филе вместе с соусом выкладываем в разогретую с маслом сковороду.
Тушим под крышкой 15 минут. -
Затем добавляем натертый на мелкой тёрке сыр и тушим еще 5-10 минут.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2016 года Wera13 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года felix032 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года knfknf55555 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года MarinaS16 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года qwerrty121 #
держу тарелочку в ожидании)
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года qwerrty121 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года ольга алексеевна 2 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года ольга алексеевна 2 #
10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: