• 10 ноября 2016, 19:55
  • 12060

Куриная колбаса с рисом и паприкой

Рецепт: Куриная колбаса с рисом и паприкой

Вариант приготовления запеченной колбасы из куриного фарша! Не жирная, малокалорийная колбаска с добавлением риса, паприки, с ароматом муската! Отлично как в качестве самостоятельного горячего блюда на второе, так и в качестве закуски в охлажденном виде! Приготовьте такую колбаску для своей семьи - уверяю все будут в восторге от ее нежного вкуса и аромата!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриная колбаса с рисом и паприкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5748.1 ккал
белки
210.8 г
жиры
87.7 г
углеводы
1027.9 г
100 г блюда
ккал
255.5 ккал
белки
9.4 г
жиры
3.9 г
углеводы
45.7 г

Рецепт «Куриная колбаса с рисом и паприкой»:

  • Отварить рис, промыть остудить;

  • К фаршу добавить яйцо, мускат, лук, размешать;

  • К фаршу добавить рис, паприку, чеснок и соль;
    Размешать;

  • Череву можно взять любую натуральную, а также искусственную, пригодную для высоких температур;
    У меня говяжья, натуральную череву замочить в воде на 20 минут, промыть под краном под проточной водой, воду отжать;

  • Набить череву фаршем плотно с помощью мясорубки с насадкой или колбасного шприца;
    Колбаску свернуть улиткой, закрепить жаропрочной нитью;
    Выложить колбасу в жаропрочную форму, смазанную маслом;

  • Добавить для аромата перец чили и лавр по желанию;

  • Запекать при 200 градусах до хрустящей корочки;
    Подавать как в горячем, так и в остывшем виде;
    Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная колбаса с рисом и паприкой
Рецепт: Куриная колбаса с рисом и паприкой

Вариант приготовления запеченной колбасы из куриного фарша! Не жирная, малокалорийная колбаска с добавлением риса, паприки, с ароматом муската! Отлично как в качестве самостоятельного горячего блюда на второе, так и в качестве закуски в охлажденном виде! Приготовьте такую колбаску для своей семьи - уверяю все будут в восторге от ее нежного вкуса и аромата!

Ингредиенты для «Куриная колбаса с рисом и паприкой»:

Фотографии «Куриная колбаса с рисом и паприкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесный рецепт Спасибо за идею и удачи в конкурсе, мне очень нравятся Ваши рецептики Творческого вдохновения и здоровья
Благодарю!)
Прекрасная колбаска, спасибо за рецепт
А в фольге можно запечь?
Можно
Классный рецепт! Остается решить - где взять оболочку!
Ответ для julia abakan1979
В хозяйственном магазине в ввиде пекарской бумаги или фольги
Спасибо!
Я не знаю вы ответили с иронией но я просто в своё время делал колбасу именно так - берётся пищевая плёнка и очень туго скручивается в фантик концы завязать и завернув в фольгу сварить в воде правда этот рецепт именно для вареной колбасы ну а оболочку можно купить - в Биостар кулинар. --- http://bsculinar.ru/?gclid=CInN9bLUo9ACFeLFcgodeZMFSA или подобный сайт
Ну какая ирония? Я действительно от души сказала Вам спасибо! Про фольгу у меня мелькнула мысль, а во про бумагу нет. Я извиняюсь, если Вам показалась ирония в моем ответе. Более того, я уже купила и фольгу и бумагу. Правда сегодня работаю так бы занялась колбаской.
Ответ для julia abakan1979
Мне недавно подарили электромясорубку с насадкой для колбасы и я начала искать, где можно купить оболочку, нашла интернет магазин "Ем колбаски", рекомендую- быстро, качественно и недорого. Можно почтой, а можно курьерской службой, мне почтой удобней. 5 метров свиной черевы стоит всего 179 р.
Спасибо за такой подробный ответ!
Мне недавно подарили электромясорубку с насадкой для колбасы и я начала искать, где можно купить оболочку, нашла интернет магазин "Ем колбаски", рекомендую- быстро, качественно и недорого. Можно почтой, а можно курьерской службой, мне почтой удобней. 5 метров свиной черевы стоит всего 179 р.
Отправка из Ростова на Дону, живу в Ростове, первый раз слышу о магазине и интернет магазине, СПАСИБО, бегу за покупками!
Везет же кому-то!)))
классный рецепт!
Татьян, а 2 пакетика Мистраля - это сколько в граммах? (нет его у нас )
Берите столько отварного риса, чтобы с мясным фаршем равное количество было. Благодарю!)
Равное количество в граммах или в объеме? Так как у нас такого риса нет, я буду брать простой рис и мне необходимо знать в граммах. Спасибо. Приготовлю обязятельно. Можно ли заменить сладкую паприку сушеную кусочками на молотую или на сырую лушче?
В объеме)
Татьяна, простите пож., чем можно заменить сушеную кусочками паприку чтобы не испортить вкус? Спасибо за рецепт.
Положите свежий перец болгарский, мелко порезанный)
Очень аппетитно приготовлено!
Благодарю!)
Очень хороший рецепт диетической колбасы!
Великолепная колбаска
Благодарю!)
Супер! Колбаска моей мечты!
Забрала! Удачи в конкурсе!
Благодарю!)
Нужно попробовать. А вместо риса гречку не использовали? Как она себя может повести в колбаске?
Отлично поведет, будет вкусно!
Отлично поведет, будет вкусно!
Обязательно сделаю и отпишусь ))
Шикарный рецепт!
Спасибо!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки