Вариант приготовления запеченной колбасы из куриного фарша! Не жирная, малокалорийная колбаска с добавлением риса, паприки, с ароматом муската! Отлично как в качестве самостоятельного горячего блюда на второе, так и в качестве закуски в охлажденном виде! Приготовьте такую колбаску для своей семьи - уверяю все будут в восторге от ее нежного вкуса и аромата!
- 10 ноября 2016, 19:55
- 12060
Куриная колбаса с рисом и паприкой
Ингредиенты для «Куриная колбаса с рисом и паприкой»:
- Рис (Кубань ТМ Мистраль) — 2 пакет.
- Фарш куриный (50/50 бедро/грудка) — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Орех мускатный (молотый) — 1/3 ч. л.
- Паприка сладкая (сушеная кусочками) — 1 ст. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Кишки
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5748.1 ккал |
белки
210.8 г |
жиры
87.7 г |
углеводы
1027.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 255.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Куриная колбаса с рисом и паприкой»:
-
Отварить рис, промыть остудить;
-
К фаршу добавить яйцо, мускат, лук, размешать;
-
К фаршу добавить рис, паприку, чеснок и соль;
Размешать; -
Череву можно взять любую натуральную, а также искусственную, пригодную для высоких температур;
У меня говяжья, натуральную череву замочить в воде на 20 минут, промыть под краном под проточной водой, воду отжать; -
Набить череву фаршем плотно с помощью мясорубки с насадкой или колбасного шприца;
Колбаску свернуть улиткой, закрепить жаропрочной нитью;
Выложить колбасу в жаропрочную форму, смазанную маслом; -
Добавить для аромата перец чили и лавр по желанию;
-
Запекать при 200 градусах до хрустящей корочки;
Подавать как в горячем, так и в остывшем виде;
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 ноября 2016 года Wera13 #
11 ноября 2016 года канович #
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Angel-Wise #
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года julia abakan1979 #
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года julia abakan1979 #
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года Семевич Валерий #
12 ноября 2016 года julia abakan1979 #
12 ноября 2016 года Семевич Валерий #
13 ноября 2016 года julia abakan1979 #
12 ноября 2016 года LIRA2030 #
12 ноября 2016 года julia abakan1979 #
12 ноября 2016 года LIRA2030 #
17 ноября 2016 года Лариса Какулия #
17 ноября 2016 года LIRA2030 #
11 ноября 2016 года plasmo4ka #
Татьян, а 2 пакетика Мистраля - это сколько в граммах? (нет его у нас )
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Koraisa #
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Koraisa #
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года IrikF #
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года subsidii66 #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года lelikloves #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Беннито #
Забрала! Удачи в конкурсе!
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #
10 ноября 2016 года Суслик Маринка #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: