Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 11 ноября 2016, 22:46
  • 3122

Пирог-запеканка "Творожно-рисовый"

Рецепт: Пирог-запеканка Творожно-рисовый

Рецепт привлёк моё внимание у Ю. Высоцкой тем, что творог в несладком варианте с солью, а в Латвии как раз очень популярен именно солёный творог с зеленью. Решила попробовать - оказалось вкусно. Любителям творожно-сырного вкуса понравится! Я лишь заменила масло на сметану в основе и взяла свой любимый лук-порей.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пирог-запеканка "Творожно-рисовый"»:

Нижний слой

Верхний слой

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3520.1 ккал 		белки
176.7 г 		жиры
77.5 г 		углеводы
525.6 г
Порции
ккал
440 ккал		 белки
22.1 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
65.7 г
100 г блюда
ккал
216 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
32.2 г

Рецепт «Пирог-запеканка "Творожно-рисовый"»:

  • Начинаем блюдо с риса. Варим 1-2 пакетика риса басмати от "Мистраль" 12 минут.

  • Ещё понадобятся такие продукты.

  • Готовый рис высыпаем из пакетика.

  • Добавляем пачку творога и соль.

  • Смешать с яйцом.

  • Лук-порей измельчить. В оригинале - шнит-лук.

  • Высыпать в нижний слой-основу.

  • Как я уже сказала: масло я заменила сметаной. В оригинале - 50 г сливочного масла.

  • Съёмную форму диаметром 19 см застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Распределить по дну состав для нижнего слоя.

  • Для верхнего слоя смешать творог, яйца и сыр. Если сыр пресный, досолить.

  • Покрыть данным составом нижний слой.

  • Я ещё посыпала верх остатками лука, но это не обязательно.

  • Выпекается творожный пирог-запеканка 30-35 минут при 180*.

  • За 5 минут до конца достаём и посыпаем верх сыром.

  • Даём остыть, вынимаем из формы.

  • Делим на порции.

  • Вот такая запеканка в разрезе.

  • Порции сытные, хорошо с кофе.

  • Любителям творога и сыра очень понравится.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу самых-самых близких" На завтрак : Сытный завтрак На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак закуска полдник ужин

Вкусы: яичный рисовый творожный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-запеканка "Творожно-рисовый"
Рецепт: Пирог-запеканка Творожно-рисовый

Рецепт привлёк моё внимание у Ю. Высоцкой тем, что творог в несладком варианте с солью, а в Латвии как раз очень популярен именно солёный творог с зеленью. Решила попробовать - оказалось вкусно. Любителям творожно-сырного вкуса понравится! Я лишь заменила масло на сметану в основе и взяла свой любимый лук-порей.

Ингредиенты для «Пирог-запеканка "Творожно-рисовый"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пирог-запеканка "Творожно-рисовый"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

рецепт для любителей несладкой выпечки. Готовила на завтрак. Мне очень понравилась запеканочка. А семья не в восторге (судя по тишине за столом ). Но это их проблемы. Спасибо за вкусняшку.
Очень рада,что получилось! Да,все ждут сладенького...,но зато семья накормлена творогом и это здорово! Спасибо за отзыв.
Спасибо за вкусненький рецепт. Такой маленькой формы не оказалось, пёк в сковородке.
Но всё равно получилось вкусно. А вместо голландского сыра положил моцареллу.
Юрий,чудесное фото! Украшает страничку))) Рада, что получилось и понравилось,а моцарелка-не хуже!
Очень вкусная запеканочка! Ни порея, ни зеленого лука у меня не было под рукой, заменила репчатым и чуть-чуть петрушки покрошила. Прекрасный обед получился!!
Спасибо, Танечка!!
Ой,какие красивые фоточки! Очень аппетитно,нежно выглядит! Безусловно украсит-дополнит мой рецепт. Спасибо огромное,Людочка!!!
На следующий день запеканочка еще вкуснее была, я бы уже на 5 оценила, но не исправишь. Спасибо огромное еще раз и отдельное за отзыв !!
Ой-ой,фото-отчёт гораздо важнее оценочки, Людочка,доброе слово так приятно,спасибо!)))
Чудесная запеканка!!! Очень вкусно!!!
Очень рада,Ксюшечка,что понравилась несладкая запеканка!)))
Хотелось бы приготовить Вашу запеканка, но у меня нет пакетиков с рисом. Сколько в граммах примерно нужно взять готового риса?
Елена, в оригинале было 250 г риса,но я брала меньше,чтобы рис не преобладал...1 пакетик от Мистраля весит 62 г в сухом виде. Если хотите получить более рисовую основу,то берите 2 шт. по 62 г. Для более творожного вкуса достаточно один отварить.
Спасибо! Я возьму одинаковое количество творога и риса, чтобы ничего не преобладало!
Удачи!)))
Спасибо! Запеканка отличная! Первый раз в моей семье все ели творог в несладком варианте с удовольствием!!!
Я вот люблю творог именно не сладкий, а остальные сладкий. Мои попытки "отучить" от сахара терпели провал а тут победа
Спасибо
Ах-ах,значит вот к чему всё клонится-отучить от сахара! А ведь и правда: введением таких блюд мы сокращаем количество сахара в рационе домочадцев! Здорово,что я хоть одним рецептиком в этом помогла,Елена))) Готовьте на здоровье!
Ну не совсем отучить ограничить скорее, а то многие продукты едят только в сладким варианте, хотя они вкусны и более полезны в несладком. Например, творог, тыква, каша, выпечка, да и много чего еще ..
Согласна...,некоторые продукты и так самодостаточны. А выпечку несладкую я даже больше люблю)))
А у меня выпечка ассоциируется всё-таки со сладким...сладкий хлеб, пирог, печенье и тд но этот рецепт больше похож на основное блюдо для обеда или ужина, хотя и на завтрак можно а выпечка это так, к чайку-кофейку между и немного
Прекрасный пирог
Вероника,благодарю))
Очень вкусное сочетание! обожаю творог с зеленым луком
Вот тогда точно понравится и пирог! Спасибо,Наташенька)))
Танечка, вкусно !
Аллочка,благодарю)))
Великолепная запеканка, очень аппетитная
Олечка,очень приятно,что запеканочка понравилась)))
Чудесная запеканочка! Очень аппетитная!
Мариночка,спасибо,дорогая)))
Аппетитная запеканка!
Спасибо,Ирочка!!!
супер, я не ем сладкое, как раз для меня
Вот я рада,надеюсь,пригодится,Светочка!
Танюша, отличная запеканочка!
Викуля,спасибо!!!
Очень интересная запеканочка, раньше готовила только в сладком варианте.
Вот и мне стало интересно...,компоненты все любимые,так что всё сложилось))) Спасибо,наташ!!!
забрала в КК, вам спасибо за рецепт
Приятно))) Я лишь повторила и уменьшила жирность,заменив масло!
Хорошая запеканка,Таня!Как раз для меня!
Отлично,Наташ! Только она сытная,не смотри,что творог...)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки