Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 13 ноября 2016, 7:01
  • 10538

Творожные булочки "Розочки"

Рецепт: Творожные булочки Розочки

Этот рецепт особенно понравится любителям творога, он ведь и в тесте, и в начинке. И ярых противников данного полезного кисломолочного продукта можно накормить, заменив начинку, ведь никто и не догадается., что там в тесте. А значит, пеките эти булочки смело и, уверяю Вас, они мигом разлетятся с Вашего стола.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки "Розочки"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5568.4 ккал 		белки
160.9 г 		жиры
208.7 г 		углеводы
767.9 г
Порции
ккал
556.8 ккал		 белки
16.1 г		 жиры
20.9 г		 углеводы
76.8 г
100 г блюда
ккал
306 ккал		 белки
8.8 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
42.2 г

Рецепт «Творожные булочки "Розочки"»:

  • Все ингредиенты заранее достаньте из холодильника.
    Они должны быть комнатной температуры.
    Приготовить начинку.
    Смешать творог, сахар, ванильный сахар.
    Курагу порезать и добавить вместе с изюмом в начинку.
    Перемешать.

  • Приступить к замесу теста :
    смешать творог, сахар, соль и сметану.

  • Растопить и остудить сливочное масло.
    Влить его к творожной массе, добавить яйца.
    Тщательно смешать.

  • Муку просеять, смешать с разрыхлителем.
    Добавляя в дежу комбайна, замесить тесто.
    Количество муки регулируйте в зависимости от влажности творога.
    Тесто должно быть мягким, эластичным.

  • Разделить тесто на кусочки по 65 - 70 г..
    В это время уже можно включить духовку на разогрев.

  • Начинаем формовать розу.
    Колобок теста расплющить в круг, 10 - 12 см..
    Сделать 6-ть надсечек, в середину положить по 1 десертной ложке начинки.

  • Обернуть начинку лепестками через один.

  • Затем по кругу, обернуть остальными лепестками, придавая булочке вид розы.

  • Начинку не прячьте в тесто.

  • Сформованную булочку выложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик.
    Смазать булочки сливками.

  • Выпекать при 180 градусах 25 - 30 минут, до красивого румянца.

Так случилось что два дня подряд подводили итоги конкурсов.
Должна заметить, увлекательные конкурсы, не из легких.
Поварятами было предложено изобилие интереснейших рецептов.
И среди этого изобилия мои рецепты не остались незамеченными.
Причем в обоих конкурсах.



Так вот, по случаю призов и наград от ТМ Киккоман и ТМ Нааs,
угощаю Вас этой выпечкой :



спасибо ВСЕМ разделившим мою радость :



ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!



Очень люблю подобную формовку, ведь это - уже праздник!
Пеките на радость Вашим близким и друзьям.
(фото из личного архива).
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие детям полдник

Вкусы: творожный печеный ванильный сладкий сдобный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные булочки "Розочки"
Рецепт: Творожные булочки Розочки

Этот рецепт особенно понравится любителям творога, он ведь и в тесте, и в начинке. И ярых противников данного полезного кисломолочного продукта можно накормить, заменив начинку, ведь никто и не догадается., что там в тесте. А значит, пеките эти булочки смело и, уверяю Вас, они мигом разлетятся с Вашего стола.

Ингредиенты для «Творожные булочки "Розочки"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожные булочки "Розочки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А я к вам с букетом роз))), вкусных, нежных, творожных!
Спасибо
Олечка, вот СПАСИБО , так СПАСИБО!
Такие красивые розочки, мне очень приятно.
Понравилось,а арбуз то спелый!!!
Спасибо. Муж умеет выбирать и арбузы.
Очень понравились ватрушечки. Только при выпекании почему-то немного "скособочились", но всё равно - вкусные. Буду готовить ещё.
Спасибо большое, очень признательна Вам за доверие к рецепту и фото-привет.
новый вариант начинки. спасибо. а формовку лучше делать с квадратных кусков теста. красивее получается.
Впервые слышу, чтобы розы формовали из квадратных заготовок, надо погуглить.
попробуйте. очень красиво, также из квадратных можно типа пионов соорудить)) зависит от того, как разрезаешь
Обязательно, я очень люблю интересные, красивые блюда, разную формовку. Спасибо.
Хочу высказать свое мнение о рецепте. Только потом заметила серьезную ошибку в рецепте: разрыхлитель теста рассчитан на 500 г муки, а автор дает на это же количество муки 1,5 ч. л., а это полпакетика разрыхлителя, у меня лично булочки не поднялись, хотя все ингредиенты я вносила буквально по граммам, духовка у меня не из последних, я прекрасно в ней пеку свои любимые блюда, но за 30 мин. при t180 не было и намека на румянец, понадобилось еще мин. 15. только при t уже 200.Почему-то кажется, что дифирамбы автору писали подружки, хорош только способ формовки булочек и все. Простите, но это только загубленные продукты
Я вообще никого на этом сайте не знаю. И пишу первый раз. И пекла булочки такие вчера первый раз. Да и вообще тесто творожное делала первый раз. Но у меня все прекрасно поднялось. И получились оооочень классные и наивкуснейшие булочки. Возможно у вас разрыхлитель неудачный.
Автору большое спасибо за рецепт.
Я тоже никого на этом сайте не знаю. Пекла вчера. Есть это не могу. Творог был деревенский. Готовила строго по рецепту с кухонными весами, что бы не ошибиться т.к. пекла первый раз.Точно больше печь не буду. Тесто твороженное люблю, но это не понравилось. Спасибо за рецепт.Вкусы разные.
Очень удивлена,
↑Ответ для ugelen
И Вам спасибо, очень признательна.
↑Ответ для irinka gavru
Никого на форуме не знаю, пеку по рецептам, которые меня заинтересовали. Очень жаль, что не получились у Вас булочки, может мука не качественная, или что с разрыхлителем? И очень странно ,что выпекались булочки так долго. У меня электрическая духовка , выпекала по 18 мин. И рецепт мне понравился : https://www.povarenok.ru/photo/84950/
Спасибо за доверие и исполнение рецепта. Прекрасные булочки у Вас получились.
Хочу высказать свое мнение о рецепте. Только потом заметила серьезную ошибку в рецепте: разрыхлитель теста рассчитан на 500 г муки, а автор дает на это же количество муки 1,5 ч. л., а это полпакетика разрыхлителя, у меня лично булочки не поднялись, хотя все ингредиенты я вносила буквально по граммам, духовка у меня не из последних, я прекрасно в ней пеку свои любимые блюда, но за 30 мин. при t180 не было и намека на румянец, понадобилось еще мин. 15. только при t уже 200.Почему-то кажется, что дифирамбы автору писали подружки, хорош только способ формовки булочек и все. Простите, но это только загубленные продукты
Хочу высказать свое мнение о рецепте. Только потом заметила серьезную ошибку в рецепте: разрыхлитель теста рассчитан на 500 г муки, а автор дает на это же количество муки 1,5 ч. л., а это полпакетика разрыхлителя, у меня лично булочки не поднялись, хотя все ингредиенты я вносила буквально по граммам, духовка у меня не из последних, я прекрасно в ней пеку свои любимые блюда, но за 30 мин. при t180 не было и намека на румянец, понадобилось еще мин. 15. только при t уже 200.Почему-то кажется, что дифирамбы автору писали подружки, хорош только способ формовки булочек и все. Простите, но это только загубленные продукты
Удивительно, пекла не однажды. Хотелось бы увидеть фото Ваших булочек.
Прекрасный рецепт
Вероничка, спасибочки.
Ух ты, как много творога! Прелестные булочки!
Ага, творожный творог! Спасибо, Наташенька.
Людочка! Поздравляю с Победами!!!
Наташенька, спасибочки.
Прекрасные булочки!
Спасибо.
Очень вкусные булочки и прекрасная формовка!
Спасибо.
Чудесные булочки!
Очень любим такое тесто! Забрала!
Спасибо, Ирина.
Ну до чего хорошенькие булочки.
Заходи, а то чай остынет...
Великолепные булочки! И формовка очень понравилась!
Спасибо, Мариночка. Да, с такой формовкой все красивее, чем обычно. Внучка очень любит такие булочки.
шикарный булочки
Марианна, спасибо большое.
Испекла булочки, очень вкусные! И сытные! На три розочки не хватило творога, слепила с яблоком и брусникой. Автору спасибо!
Спасибо большое. Мне очень приятно. А с начинкой никогда не угадаешь, иногда даже остается. А в этот раз тоже на 2шт. не хватило. Из этого теста и пряники вкусные.
Людочка, шикарный булочки
Олечка, спасибо.
Людочка, бесподобные, очень красивые, нежные булочки! Спасибо тебе огромное за угощение! Поздравляю тебя, Людочка, с заслуженными победой и призами! Желаю тебе дальнейших удач и побед! Твои рецепты просто замечательные!
Иришка, спасибо большое. Угощайся, милая.
С удовольствием угощусь, Людочка! Огромное спасибо тебе!
Мои поздравления с заслуженными победами! Розочки - блеск! Очень красивая формовка!
Спасибо большое и за оценку булочек, и за поздравления. Мне очень приятно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки