Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

stark2Поваренок 5 уровня

18 ноября 2016, 1:22
29180

Картофель "Пружинка"

Наивкуснейший картофель с пармезаном и прованскими травами отлично украсит Ваш праздничный стол. Для этого прекрасного гарнира Вам понадобится минимальное количество ингридиентов и совсем немного времени!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Пружинка"»:

Картофель — 2 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец душистый — 1 щепот.
Чеснок — 1 зуб.
Пармезан — 70 г
Приправа (прованские или итальянские травы) — 3 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1004.4 ккал	белки 29.6 г	жиры 69.9 г	углеводы 57.2 г
Порции
ккал 502.2 ккал	белки 14.8 г	жиры 35 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 233.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 16.3 г	углеводы 13.3 г

Рецепт «Картофель "Пружинка"»:

Картофель помыть и обсушить бумажным полотенцем. Насадить на деревянную шпажку. Отступить от края картофелины примерно 1см и разрезать ножом "пружинкой", не доходя до второго края картошки так же 1 см.
Аккуратно растянуть картофелину вдоль шпажки.
Уложить шпажки на противень.
Тем временем приготовить заправку. Смешать оливковое масло, соль, перец и чеснок, (нарезаный мелко, либо пропущенный через пресс).
Смазать картофель кисточкой со всех сторон, а так же внутри.
Уложить шпажки на противень и отправить в духовку на 20- 30 минут при 180 град.
(ориентируйтесь на свою духовку)
Пока картофель запекается, приготовить посыпку. Для этого натереть на мелкой тёрке около 70- 100 гр. пармезана,
добавить прованские или итальянские травы. Перемешать.
Достать картофель из духовки и обильно посыпать со всех сторон сыром.
Отправить снова на противень и в духовку на 5 - 10 минут.
Готово! Можно подавать порционно на шпажках.
А можно палочки аккуратно извлечь из картофеля.
И растянуть пружинкой нашу картошечку.
Непередаваемо вкусно в горячем виде!

Но и в холодном виде съедается на "Ура"! Это нужно попробовать!
Угощайтесь!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: гарнир гости духовка запекать праздник ужин

Вкусы: картофельный оливковый приятный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134631/]Картофель "Пружинка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134631/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/18/22/1815795_49101-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Наивкуснейший картофель с пармезаном и прованскими травами отлично украсит Ваш праздничный стол.
Для этого прекрасного гарнира Вам понадобится минимальное количество ингридиентов и совсем немного времени!

Ингредиенты: Картофель, Масло оливковое, Соль, Перец душистый, Чеснок, Пармезан, Приправа.
Тэги: гарнир, гости, духовка, запекать, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Пружинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/18/22/1815795_49101-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Пружинка" title="Рецепт: Картофель Пружинка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наивкуснейший картофель с пармезаном и прованскими травами отлично украсит Ваш праздничный стол.
Для этого прекрасного гарнира Вам понадобится минимальное количество ингридиентов и совсем немного времени!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Пружинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134631/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Пружинка"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Пружинка"»:

Картофель Масло оливковое Соль Перец душистый Чеснок Пармезан Приправа

Тэги: гарнир, гости, духовка, запекать, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

689

Слоеный салат с курицей "Осенний"

52
689
12696

449

Рулька свиная, фаршированная языком и курицей

101
449
18682

340

Взбитое сырное печенье

81
340
28324

Фотографии «Картофель "Пружинка"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 ноября 2016 года Демурия #

Вкуснота

19 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

18 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Какая картошечка аппетитная, так и просится с экрана в тарелку

19 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо)

18 ноября 2016 года жаннуария88 #

Чудесная картошечка!! Сделаю на новогодний стол, а до этого конечно порепитирую пару раз. Название " Новогодний серпантин" так и просится к такой нарезке картошки.Очень красиво,оригинально и 100% вкусно.Спасибо, и всего вам наилучшего

19 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое

18 ноября 2016 года daria28 75 #

Ух ты, как красиво! Зачет!

19 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

18 ноября 2016 года Маргарита Сидорова #

Оригинальненько!!!

19 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

18 ноября 2016 года mariana82 #

Какая красота

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 ноября 2016 года larik_malasha # (модератор)

Название отредактировано модератором по причине: не более 6 слов в названии. Спасибо за понимание.

18 ноября 2016 года terry-68 #

Аппетитная картошечка!

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо!)

18 ноября 2016 года Кир Рояль #

Обалденная картошечка

, а фото какие красноречивые

...

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю

18 ноября 2016 года Tatanj #

Вкусно, просто и красиво!

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 ноября 2016 года ellaluch #

картошка-гармошка - супер!

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

18 ноября 2016 года галочка59 #

Какая красота

эта,ваша ,картошечка

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо!)

18 ноября 2016 года Наталия Шпак #

Такую картошку, но тонко порезанную, продают на российском юге ( конечно, без сыра) А я хочу попробовать приготовить на мангале - барбекю. В заправку добавлю чили. Вам, конечно, плюс ➕.

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

На мангале- очень интересная идея.
Как- нибудь попробую тоже. Спасибо за подсказку)

18 ноября 2016 года mariannika99 #

Какая интересная нарезка!

Картошка так празднично выглядит, прямо по-новогоднему, как будто на еловых веточках лежит!

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Да, на новогоднем столе будет выглядеть шикарно) Вы правы!

18 ноября 2016 года lelikloves #

Шикарная картошка

Быстро, просто и однозначно вкусно

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 ноября 2016 года Kuss #

Восхитительная картошечка!

Забрала!

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

18 ноября 2016 года chapushil #

Очень интересно. Красиво.

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю)

18 ноября 2016 года vita fatal #

Простой, но очень интересный рецепт

. Люблю такие. И фото у вас очень красивые.

Рецепт Забрала в КК.

Спасибо.

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

18 ноября 2016 года zaval #

Непередаваемо красиво. Ну и вкусно

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

благодарю

18 ноября 2016 года yugai ludmila65 #

Очень красиво!

18 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель "Пружинка"

Ингредиенты для «Картофель "Пружинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель "Пружинка"»:

Похожие рецепты

Картофельные шарики "На зубок"

Сытная картошечка

Деруны

Картофель по-датски в глянцевой карамели

Идеальный гарнир из картофеля на гриле

Картофель с чесночным соусом

Гарнир из молодого картофеля

Пюре картофельное

Драники с пармезаном

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат с курицей "Осенний"

Рулька свиная, фаршированная языком и курицей

Взбитое сырное печенье

Фотографии «Картофель "Пружинка"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!