Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой
  • 18 ноября 2016, 20:54
  • 5889

Апельсиново-ванильный кезекухен

Рецепт: Апельсиново-ванильный кезекухен

Очень вкусный и простой в приготовлении творожный пирог! А-ля чизкейк или творожная запеканка? А с вкусовыми сочетаниями можно поэкспериментировать)))

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Апельсиново-ванильный кезекухен»:

Тесто

Начинка

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1946.8 ккал 		белки
106.7 г 		жиры
69.1 г 		углеводы
249.2 г
Порции
ккал
486.7 ккал		 белки
26.7 г		 жиры
17.3 г		 углеводы
62.3 г
100 г блюда
ккал
213.9 ккал		 белки
11.7 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Апельсиново-ванильный кезекухен»:

  • В миску просейте муку, ванилин, сахарную пудру. Добавьте холодное сливочное масло кубиками и яичный желток. Перетрите все в крошку и замесите быстро тесто. Долго вымешивать не надо, иначе, тесто затянется и после выпечки будет жестким!

    Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30-40 минут.

  • Пока тесто охлаждается займемся начинкой.

    В миске соединяем все продукты для начинки и все тщательно перемешиваем с помощью ручного блендера.
    У меня было только 400 гр творога и я добавила еще 150гр творожного сыра.

  • Охлажденное тесто раскатать и перенести в форму для выпечки диаметром 20-22 см, сделать бортики высотой 5-6 см.
    Наколоть вилкой и отправить в заранее разогретую до 200 С духовку на 5 минут.
    Духовку убавить до 170 С, вылить начинку и выпекать еще ~ 40 минут.

  • Я готовила кезекухен вечером и оставила его охлаждать на ночь, а утром нас ждал великолепный вкусный завтрак!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный сладкий апельсиновый ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиново-ванильный кезекухен
Рецепт: Апельсиново-ванильный кезекухен

Очень вкусный и простой в приготовлении творожный пирог! А-ля чизкейк или творожная запеканка? А с вкусовыми сочетаниями можно поэкспериментировать)))

Ингредиенты для «Апельсиново-ванильный кезекухен»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный пирог. Правда, корж у меня тоже не получился. Но у меня форма больше, видно, надо было это сразу учитывать и делать больше теста. Но вкусно, буду готовить еще.
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Экспериментировала - готовила в мультивврке - все получилось. + тоненький слой клубничного желе - ням- ням
Я очень рада, что Вам понравилось! А в мультиварке без теста делали?
С тестом. На режиме "запеканка" с открытой крышкой подсушила основу из теста, когда выложила творожную начинку - крышку закрыла.
Отличный вариант!!!!
Пудинг просто высыпать в творог или сначала приготовить по рецепту на упаковке?
Пудинг просто высыпаем в миску к другим ингредиентам!
Здравствуйте! Сделала этот пирог. Получилось у меня не очень. Во-первых, тесто не раскатывалось, поэтом у пришлось его, так сказать, намазать или налепить прямо на форму. Форма у меня была 20 см, и теста едва хватило, чтобы закрыть ее тонюсеньким слоем. Тесто я делала без отступлений от рецепта. Творога для начинки у меня было на 100 г меньше, но это и хорошо, потому что иначе начинка не поместилась бы в форму. Еще один момент, тесто почти подгорело, все же такой тонкий слой выпекался довольно долго. На вкус в целом неплохо, но я еще в начинку добавила яйцо и белок, оставшийся от теста.
Здравствуйте! Мне жаль, что у Вас не получилось! Я уже не первый раз готовила по этому рецепту...по поводу теста: как видите по моему фото, тесто у меня тоже очень тонкое, но ничего не подгорело, значит духовка у Вас сильная! По поводу, что тесто не раскатывалось...это не дрожжевое тесто, у меня тоже в некоторый тестах рвалось, так как в тесте нет клейковины! Но я думаю, что ничего страшного в этом нет! А то что теста Вам едва хватило...опять же, как видео из моего фото, теста мне хватило на бортики, не большие, но все же!!! Так что, я не знаю, почему у Вас так получилось!!!
И начинки у меня было больше...и не чего не вытекло!!!
Кушала такой тортик в кафе, но сверху еще был слой апельсинового желе с тоненькими колечками апельсина, красивей. Тортик вкусный !
Спасибо большое Про желе отличная идея! В след раз обязательно так и сделаю
Добрый день! Можно узнать вес Вашей пачки ванильного сахара? А то у меня их три и они оооочень различаются...
Вес пачки 15 гр! Кладите на свой вкус, если любите более ванильный вкус, добавьте побольше ванильного сахара, но сократите количество обычного, что бы не было через чур сладко!!! В общем, регулируйте сладость по своему вкусу! Хотите более апельсинового вкусу, добавьте больше апельсиновой цедры! В оригинальном рецепте не использовали апельсиновый сок, а я его добавила, люблю апельсиновую выпечку, а апельсины в живом виде нет
Подскажите пожалуйста вес пачки пудинга.
В моей пачке было 40 гр, но я думаю, что это стандарт, так как в наших магазинах (видела только пудинг 3-х фирм) продаются пачки одинаковых объемах!
Спасибо. Меня научили, что при отсутствии пудинга его можно заменить на крахмал, т.к. сам пудинг по сути и состоит из крахмала и ароматизатора
Так то да!!! Спасибо за идею...но крахмал тоже разный! Картофельного крахмала для приготовления надо меньше, чем кукурузного, так как кукурузный крахмал более нежный!
Очень красиво и безусловно вкусно Я бы хотела поинтересоваться, какой диаметр вашей формы?
Спасибо огромное!!!
В рецепте указан диаметр формы 20-22 см
И рецепт и подача просто шикарные! Спасибо!
Вам спасибо!!! Я очень рада, что Вам понравилось
Пожалуйста, проконсультирует по поводу ванильного пудинга. Вы имеете ввиду сухой порошок для приготовления пудинга или готовый, который продается в стаканчиках?
Да, я имею ввиду сухой порошок...просто не стала его фотографировать,что бы не делать рекламу
Шикарное оформление и прекрасный рецепт
Ольга, спасибо Вам большое))) Так приятно встретить столько доброжелательных людей
Замечательный пирог и фото роскошные! С дебютом Вас!
Спасибо огромное Мне так приятно
Наденька, здорово у Вас получилось... и фото и пирог... Молодец!!!
Светлана, спасибо большое постараюсь радовать Вас хорошими рецептами
Чудесный дебютный рецепт! Наденька, приветствуем тебя и желаем удачи!!!!
Светлана, спасибо огромное Прибежала я к Вам сюда
И правильно!
Поздравляю с дебютом! Очень вкусно приготовлено!
Спасибо огромное
Надежда, очень красивый и ароматный пирог! С дебютом Вас!
Ирина, спасибо Вам, большое))) Я так рада присоединиться к дружной компании сайта
Удачи Вам, Надежда, творческого вдохновения и приятного времяпрепровождения на сайте!
Благодарю Вас
Я тоже очень люблю выпечку с творогом, спасибо за рецепт и красивые фотографии. Забираю в к.к.
Вам огромное спасибо
Спасибо за новенький творожный рецепт ! А фотками просто любовалась ! Как вы это делаете ?
Вам спасибо))) Очень люблю творог и выпечку с ним!!!
Что конкретно Вас интересует по фото??? С удовольствием расскажу
да что же это такое??? только челюсти начали проходить, а ту очередная вкусняшка-красотишка! Просто шедевры какие-то!
Спасибо Вам, огромное!!! Мой дебют на сайте и уже такие коменты
с успешным дебютом вас! Фотки просто произведение, очень много зависит от фоток! Удачи!
Спасибо большое))) Учусь красиво фотографировать и очень рада, что мои фото нравятся
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"
Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки