• 25 октября 2008, 23:44
  • 22858

Торт "Царский"

Рецепт: Торт "Царский"

Торт из серии медовиков. Взят с "джазкука" (Ирочке СПАСИБО), но с изменением крема и украшения.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Царский"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8199.8 ккал
белки
116.8 г
жиры
517.4 г
углеводы
847.3 г
Порции
ккал
683.3 ккал
белки
9.7 г
жиры
43.1 г
углеводы
70.6 г
100 г блюда
ккал
398 ккал
белки
5.7 г
жиры
25.1 г
углеводы
41.1 г

Рецепт «Торт "Царский"»:

  • Яйца взбить с сахаром.

  • Добавить мед, водку, соду, слив. масло. Поставить на водяную баню.

  • Когда все поднимется, добавить 1 стак. муки и размешать.

  • Когда смесь поднимется еще раз, замесить тесто, добавив муки столько, чтобы получилось гладкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.

  • ВНИМАНИЕ: ВЫПЕКАЙТЕ НА СМАЗАННОЙ МАСЛОМ КАЛЬКЕ, ТАК УДОБНО БУДЕТ СНИМАТЬ КОРЖ.
    Разделить тесто на 7-8 шариков. Каждый раскатать и выпекать в разогретой до 175-180С (350F) духовке до готовности.
    Коржи можно ровнять и до выпечки, раскатанный корж прикрыть плоской тарелкой и ножом обрезать излишки теста. Отложить обрезки от торта в сторону, они потребуются для украшения. Так как мне не нужны были крошки (заменила орехами), то сделала сразу по форме.

  • Коржи пекутся быстро, готовый корж золотисто-коричневый по цвету.

  • КРЕМ: Вскипятить сливки с ванилью.

  • Взбить желтки с сахаром.

  • Добавить горячие сливки к желткам, взбивая массу. Дать остыть.

  • Взбить масло до образования пены и перемешать с ванильным кремом.

  • Собираем торт: коржи смазываем кремом и сверху обсыпаем орехами (я прокрутила их через мясорубку). Последний корж не обмазывала кремом.

  • По краям также обмазать кремом и орехами.
    Сверху- растопить шоколадки (каждую в отдельное посуде) на водяной бане и обмазать наполовину белым и чёрным шоколадом. Украшаем по вкусу.
    Отставить торт на пропитку, это занимает 1 час, но ЛУЧШЕ оставить на ночь.

  • В РАЗРЕЗЕ БУДЕТ ЗАВТРА.
    [img]http://s57.radikal.ru/i156/0810/06/427fd5330802.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Царский"
Рецепт: Торт "Царский"

Торт из серии медовиков. Взят с "джазкука" (Ирочке СПАСИБО), но с изменением крема и украшения.

Ингредиенты для «Торт "Царский"»:

Фотографии «Торт "Царский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я просто в восторге от тортика!!!!!!+++
КАК ПРИЯТНО ОЛЕСЯ!!!СПАСИБО
ну лейла.........ну .........++++++++++++++++++++++++++++
ПОНЯЛА!!! СПАСИБО НАДЕНЬКА!!!
Нет слов!!!!!!!!!!!!
НАТУЛЬ!!ГЛАВНОЕ ЭМОЦИИ. СПАСИБО МИЛАЯ ЗА ОТЗЫВ!
Мать, ты случайно не в кондитерской работаешь? Ну, оооочень у тебя все вкусно и красиво!
Неа ,спасибо ЛЕНА!!! КОНДИТЕРСКАЯ ДОМА ДЛЯ ДОМОЧАДЦЕВ
Лейлочка! Очень красиво и вкусно!!!+++
СПАСИБО ОКСАНОЧКА!
Лейлочка,ты как всегда выдумщица. Тортик выше всяких похвал. Я вообще последнее время не успеваю следить за новинками.От меня ++++++++++++++++
АЛЛОЧКА СПАСИБО МИЛАЯ!!!
Я ТОЖЕ НЕ УСПЕВАЮ,НИЧЕГО ДУМАЮ ЭТИ ДНИ НАГОНЮ
Лейла, тортик обалденный!!! Очень красивый!!! ++++++++++++
СПАСИБО ТАНЕЧКА!!!
Да, царский, люблю медовые тортики. Только нюанс, у меня как-то свернулись сливки, когда кипятила, какую жирность надо брать.
СВЕТИК,Я ПОКА С ЭТОЙ ПРОБЛЕМОЙ,СЛАВА БОГУ НЕ СТАЛКИВАЛАСЬ.А ЖИРНОСТЬ ЧЕМ БОЛЬШЕ ТЕМ ЛУЧШЕ 33-38%.
спасибо
Какая прелесть! Забрала! Мамульке здоровья в первую очередь! И долгих лет!!! усть гордится талантами дочери! Тебе, Лейлочка, ++++++++++++++!
ТАНЕЧКА СПАСИБО!!! ПРЕЖДЕ ВСЕГО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЕ,ВСЕМ МАМАМ ЗДОРОВЬЯ!!!! И КОНЕЧНО ЖЕ ЗА ВНИМАНИЕ- ОТЗЫВ БЛАГОДАРЮ
Это тебе спасибо за твои произведения и теплоту по отношению ко всем!
Лейлочка, пока занималась своим рецептом чуть не пропустила такой шикарный, "ЦАРСКИЙ" твой торт ++++++++++++++++++++++++++++ Изумительно!
ЛЮДОНЬКА СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ПРИЯТНЫЕ СЛОВА ,Я САМА ВСЕЮ НЕДЕЛЮ ПРОПУСТИЛА ВСЕ РЕЦЕПТЫ,НЕ УСПЕВАЮ,С ПОНЕДЕЛЬНИКА ЗАГЛЯНУ КО ВСЕМ.
Лейлочка,какая прелесть,какой красивый тортик тебе только +++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ЭЛЬМИРОЧКА СПАСИБООООООООООО
ЛЕЙЛА! КАЖДЫЙ ДЕНЬ ТОРТЫ! ХОТЕЛА СКАЗАТЬ : " ВСЁ ! ХВАТИТ! ВЫЕЗЖАЮ К ТЕБЕ!" НО РАЗ МАМЕ, ТО ЭТО СВЯТОЕ! МАМОЧКУ ПОЗДРАВЬ С ЮБЕЛЕЕМ! ОНА У ТЕБЯ СЧАСТЛИВАЯ! ДЕТИ, ВНУКИ, ПРАВНУКИ! ТЫ УМНИЧКА!
ПРИЕЗЖАЙ ЛИЛИЧКА,НОВЫЙ ИСПЕКУ,БЫЛ БЫ ПОВОД ИСПЕЧЬ НЕ ПРОБЛЕМА
СПАСИБО МИЛАЯ ЗА ОТЗЫВ И ОТДЕЛЬНО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ.ИНШАЛА,ЧТОБЫ У ТЕБЯ В СКОРОМ ВРЕМЕНИ ДЛЯ НАЧАЛА БЫЛИ ВНУКИ
СПАСИБО, МОЯ ХОРОШАЯ!
Тортик просто супер.++++
КАК Я РАДА ЛЕНЧИК,ЧТО ТЕБЕ ПОНРАВИЛСЯ,СПАСИБО МИЛАЯ!
Я в восторге, и на день Валентичика можно приготовить. Обязательно испеку. Хочется попробовать.Вам спасибо Лейла за тортик.
Лейла-ну точно ЦАРСКИЙ тортик получился.Только моного моного++++++++++++++++++++++++
ОЛЕНЬКА!!!И ТЕБЕ МНОГО МНОГО СПАСИБООООООООО
Что ни день,то новый торт!За тобой не угнаться!!!
ОЛЕЧКА ДОРОГАЯ СПАСИБО,ПОСПЕВАЙ,СПОРТ ЗАБРОСИЛА
А САМА ТО, УМНИЧКА,СТОЛЬКО ГОТОВИШЬ,СЛЮНКИ У МЕНЯ ТАК И ...НЕ УСПЕВАЮ ВЫТИРАТЬ.
Я больше салатики,да горячее,а на десерты к тебе хожу!
Лейлочка! Кому это так повезло? За тортик много +!
МАМОЧКЕ,У НЕЁ ЮБИЛЕЙ 75 ЛЕТ! СПАСИБО СВЕТОЧКА ЗА ОТЗЫВ!
Лейлочка! Мамулю поздравь! Пожелай ей отличного здоровья и много-много радостных дней.
СВЕТОЧКА БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки