Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

23 ноября 2016, 19:11
6671

Пряная сельдь сухого посола

Очень интересный и вкусный рецепт засолки сельди. Времени много не займет, зато займет достойное место в Вашей домашней кулинарной книге.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Пряная сельдь сухого посола»:

Сельдь (свежемороженая) — 3 шт
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Перец душистый — 0.5 ч. л.
Горчица (в зернах) — 2 ст. л.
Лист лавровый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3470.9 ккал	белки 302.6 г	жиры 233.9 г	углеводы 43.7 г
100 г блюда
ккал 206.6 ккал	белки 18 г	жиры 13.9 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Пряная сельдь сухого посола»:

Свежемороженую сельдь разморозить, выпотрошить, удалить хребет и кости.
Смешать соль, сахар, душистый перец, горчицу в зернах и чеснок. Лавровый лист измельчить, добавить к специям.
Натереть рыбу смесью специй, сложить и завернуть в пищевую пленку.
Сельдь отправить в холодильник на двое суток. Через двое суток рыба готова, но особо нетерпеливые могут наслаждаться уже и через сутки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: заготовка закуска обед ужин гости

Вкусы: селедочный горчичный пряный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134818/]Пряная сельдь сухого посола[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134818/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/23/11/1821304_31696-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень интересный и вкусный рецепт засолки сельди. Времени много не займет, зато займет достойное место в Вашей домашней кулинарной книге.

Ингредиенты: Сельдь, Соль, Сахар, Перец душистый, Горчица, Лист лавровый, Чеснок.
Тэги: заготовка, закуска, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряная сельдь сухого посола
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/23/11/1821304_31696-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряная сельдь сухого посола" title="Рецепт: Пряная сельдь сухого посола"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересный и вкусный рецепт засолки сельди. Времени много не займет, зато займет достойное место в Вашей домашней кулинарной книге.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряная сельдь сухого посола»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134818/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряная сельдь сухого посола

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Пряная сельдь сухого посола»:

Сельдь Соль Сахар Перец душистый Горчица Лист лавровый Чеснок

Тэги: заготовка, закуска, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

811

Рамен

64
811
318920

1181

Салат блинный

43
1181
22169

687

Салат-гарнир "Гречневый"

142
687
28146

Комментарии и отзывы

26 ноября 2016 года Wera13 #

26 ноября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!

97 месяцев назад olga2121972 #

Отличная селедочка! Рецепт очень кстати - скоро пост начинается, спасибо!

97 месяцев назад konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо большое, рецепт очень хороший!!

97 месяцев назад Himbeeren #

Хороша селёдочка!

97 месяцев назад konfetasladkaa # (автор рецепта)

Благодарю!

23 ноября 2016 года subsidii66 #

Какая селедочка аппетитная!

97 месяцев назад konfetasladkaa # (автор рецепта)

Да, согласна! Спасибо большое!!

23 ноября 2016 года топиарий #

Аппетитная селёдочка!!!

97 месяцев назад konfetasladkaa # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!

23 ноября 2016 года начинающий повар-нок #

Ой, а ещё про горчичку ответьте пожалуйста... и скажите пожалуйста соль ,сахар берется с горочкой?

23 ноября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

ну немножко с горочкой, опять же кто как любить по просолке. Просолиться она в любом случае. Вопрос сколько соли возьмет и не останется ли лишней. После первого раза все равно сами уже определитесь сколько и чего вам класть. Нет, горчица неострая должна быть. Можно без зерен, я считаю, но неострую.

23 ноября 2016 года начинающий повар-нок #

Можно ли обычную горчичку взять?

23 ноября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Я увидела потом вопрос.)))
Нет, горчица неострая должна быть. Можно без зерен, я считаю, но неострую.

23 ноября 2016 года начинающий повар-нок #

Спасибо большое, замучила я Вас!А про горчицу я чуть позже добавила вопрос поэтому когда первый раз прочитали моё послание может его ещё и не было

23 ноября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Я так и поняла..)) Сразу не было вроде.) Всегда пожалуйста)

23 ноября 2016 года начинающий повар-нок #

Видео еле до конца досмотрела! Ну нельзя же так дразниться..у меня глупейший вопрос: когда рыбку кушаем специи убираем?и ещё - можно ли использовать обычную горчицу?

23 ноября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Я оставляю. Это мне кажется на любителя, можно просто легонько соскоблить ножем. Ну лавровый лист конечно убрать))) Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряная сельдь сухого посола

Ингредиенты для «Пряная сельдь сухого посола»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряная сельдь сухого посола»:

Похожие рецепты

Закуска "Оранжевое море"

Хлебец лососевый

Сельдь с луком в майонезно-горчичной заправке

Лодочки с морепродуктами

Икра из сельди

Блинный торт с кремом из копченой горбуши

Креветки, жаренные с соевым соусом

Сельдь под сметаной

Треска под маринадом

Попробуйте приготовить вместе

Рамен

Салат блинный

Салат-гарнир "Гречневый"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!