Сытный, но не тяжелый салат. Яркий, сочный и очень вкусный. Не тривиальный и очень интересный. Угощайтесь!
- 25 ноября 2016, 13:31
- 60932
Салат "Супружеский"
Ингредиенты для «Салат "Супружеский"»:
- Печень куриная — 300 г
- Огурец маринованный — 3 шт
- Рис — 1 пакет.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — по вкусу
- Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
- Свекла (Отварная, средняя) — 1 шт
- Морковь — 0,5 шт
- Лук репчатый (Не крупный) — 1 шт
- Уксус (9% винный) — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3471.1 ккал |
белки
157.5 г |
жиры
72 г |
углеводы
547.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Салат "Супружеский"»:
-
Пакетик риса отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Куриную печень нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде буквально минут 5. Готовый рис охладить.
-
Лук нарезать как можно более мелкими кубиками и замариновать минут на 15: к половине стакана охлажденной воды добавить соль, сахар и уксус, выложить в маринад лук. Сырую морковь натереть на крупной терке так же, как и яйцо. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.
-
Отварную свеклу очистить и натереть на крупной терке. К майонезу добавить чеснок, пропущенный через пресс. Замаринованный лук откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Готовую печенку можно нарезать более маленькими кубиками. Собрать салат слоями:
1) свекла+майонез
2) рис
3) печень+майонез
4) огурец
5) лук
6) морковь + майонез
7) яйцо
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
29 ноября 2016 года Нина-супербабушка #
29 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
29 ноября 2016 года konkursly #
одному свекла не нравится в салате, другой - порядок написания перечня ингредиентов салата.
Ну не кладите свеклу, если Вы ее не любите или она Вам кажется там лишней. А я свеклу люблю и поэтому обязательно попробую сделать как написано по рецепту. Ну а про очередность ингредиентов - это вообще жесть - какая разница как это написано? Может быть Вы, Мадам хотели подсказать автору рецепта как лучше, но видится для дилетанта вроде меня это очень странным пожеланием.
Автор молодец! Очень нравится Ваша подача блюд. Так держать!!!
29 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года krutskikhmv70 #
28 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года madam Ziw #
28 ноября 2016 года Таня Солод #
28 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Vilka3 #
27 ноября 2016 года veronika1910 #
27 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Elena-Ramona #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Анна Медведь #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Mary Stone #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Ксения40 #
Ну а кто как его подаст на стол, это личное дело каждого
За идею нового салата +!
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Таня-кофеманка #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года masha vet #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года ЮльчикПро #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года ЮльчикПро #
26 ноября 2016 года катя торопова #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Medlar #
И если салаты №1, №2 можно еще осилить, то свеклу с рисом вряд ли кто станет есть. Свекла - щелочной продукт, рис тоже некислый, здесь как раз просится соленый огурчик.
Резюме: я бы назвала это блюдо "Салат "Три в одном", то есть три салата в одном фужере
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года лена-1917 #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года masha vet #
26 ноября 2016 года natalya petrakova 56 #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года tatabilga-2015 #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Русалочка88 #
26 ноября 2016 года Тамара Петрукович #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Wera13 #
26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: