Каждый раз, когда я приезжаю к бабушке, она готовит мне свои фирменные печеночные котлетки с макаронами. С детства обожаю это простое и вкусное блюдо.
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 27 ноября 2016, 1:41
- 12533
Печеночные котлеты "Нежные"
Ингредиенты для «Печеночные котлеты "Нежные"»:
- Печень свиная — 0,5 кг
- Рис — 1 пакет.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Молоко — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2761 ккал |
белки
76.2 г |
жиры
29.9 г |
углеводы
545.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 51 г |
Рецепт «Печеночные котлеты "Нежные"»:
-
Печень нарезать на кусочки
-
Вымочить в молоке около 2х часов
-
Рис Жасмин отварить по инструкции в течении 15 минут
-
Лук очистить. Перекрутить лук и печень через мясорубку (блендер). В полученную массу добавить рис.
-
Сырое яйцо, крахмал, специи.
-
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой массу и жарить котлетки-блинчики на быстром огне с двух сторон.
-
Все печеночные котлетки выложить в сковороду, добавить немного воды (пару столовых ложек), накрыть крышкой и потушить пару минут
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2017 года otatiana2302 #
21 ноября 2020 года Anjuta povarenok #
24 января 2021 года otatiana2302 #
25 января 2021 года Anjuta povarenok #
25 января 2021 года otatiana2302 #
28 ноября 2016 года veronika1910 #
27 ноября 2016 года лялич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: