• 29 ноября 2016, 11:48
  • 3946

Курица, запеченная с перцем и картофелем

Рецепт: Курица, запеченная с перцем и картофелем

Рецептиком этой нежнейшей курочки, со мной поделилась жена моего двоюродного брата (они живут в г. Волжском). Она всегда запекает такую курочку к Новому году. Вкус и внешний вид всегда получаются сногсшибательные. Сладость курочке придает красный сладкий перец, а превосходный перечный аромат придают семена горчицы. Ну а соевый соус дарит свой оригинальный вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная с перцем и картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2288.2 ккал
белки
275.7 г
жиры
68.7 г
углеводы
139.2 г
Порции
ккал
457.6 ккал
белки
55.1 г
жиры
13.7 г
углеводы
27.8 г
100 г блюда
ккал
109 ккал
белки
13.1 г
жиры
3.3 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Курица, запеченная с перцем и картофелем»:

  • Смешиваем семена горчицы, соевый соус, соль, орех мускатный, сметану.

  • Картофель и перец режем соломкой, курицу моем, удаляем лишнюю влагу.

  • Птицу тщательно обмазываем внутри и снаружи маринадом. Фаршируем картофелем и перцем, зашиваем, связываем ножки ниткой. Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности (обязательно поливая образовавшимся в процессе запекания соком).

  • Приятного аппетита!!!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная с перцем и картофелем
Рецепт: Курица, запеченная с перцем и картофелем

Рецептиком этой нежнейшей курочки, со мной поделилась жена моего двоюродного брата (они живут в г. Волжском). Она всегда запекает такую курочку к Новому году. Вкус и внешний вид всегда получаются сногсшибательные. Сладость курочке придает красный сладкий перец, а превосходный перечный аромат придают семена горчицы. Ну а соевый соус дарит свой оригинальный вкус.

Ингредиенты для «Курица, запеченная с перцем и картофелем»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Курица получилась вкусная, но.....картошка внутри была полу сырая, пришлось ее вытаскивать и обжаривать в сковороде
Готовила по рецепту, добавила немного чеснока, курица получилась очень красивая, румяная, с поджаристой корочкой.Но картошка внутри была сырая! Порезала ее брусочками, как на фото. Наверное надо резать ее очень мелко. Пришлось вытаскивать и доводить ее до готовности отдельно. Курица получилась нежная,сочная, но вкус приправ особо не чувствовался. Немного расстроена результатом, на поваренке очень часто бывает куча комментариев с плюсиками, а по факту никто по рецепту не готовил.
Может быть дело в картофеле?
Нет, картофель использую рассыпчатых сортов, он быстро готовиться. В следующий раз буду готовить без него, положу внутрь овощи (баклажаны, перец, кабачки). Корочка конечно выше всех похвал)))
Шикарная курочка
Спасибо,моя хорошая
Румяная красотка!
спасибо
аппетитная курочка!
Спасибо
Милая курочка!
Спасибо
Поджаристая сочная красавица! Хороша!
Благодарю
Оленька, аппетитная курочка!
Спасибо
Муж мой просит курицу целиком запечь - то я все кусками...
Надеюсь этот рецепт вам пригодиться
Какая румяная курочка ммм....
Спасибо
Замечательная курочка! Румяная и аппетитная!
Спасибо,Мариша
Спасибо!Очень аппетитная курочка!
и вам спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки