Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины
  • 30 ноября 2016, 18:14
  • 9267

Мини корн-дог

Рецепт: Мини корн-дог

Мини корн-доги идеально подойдут для дружеской вечеринки. Их можно подавать с кетчупом, горчицей, острым соусом и овощным салатом.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Мини корн-дог»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2011.3 ккал 		белки
49.5 г 		жиры
112.2 г 		углеводы
201.3 г
Порции
ккал
201.1 ккал		 белки
5 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
20.1 г
100 г блюда
ккал
245.3 ккал		 белки
6 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
24.5 г

Рецепт «Мини корн-дог»:

  • 1. Подготовим ингредиенты для приготовления корн-догов с сосисками.

  • 2. Смешайте венчиком мягкое масло с сахаром.

  • 3. Добавьте куриные яйца и хорошо взбейте.

  • 4. Добавьте пахту, соль, попробуйте на вкус и продолжайте смешивать венчиком.

  • 5. В отдельной миске смешайте пшеничную и кукурузную муку. Добавьте разрыхлитель теста и просейте.

  • 6. Смешайте влажные ингредиенты с сухими до однородности.

  • 7. Тесто будет густое. Смазываем маслом формочки (у меня формочки под мафины). Силиконовые смазывать не надо. Раскладываем тесто по формочкам до половины объема.

  • 8. Сосиски разрезаем на 3 части. Крайние 2 части сосиски разрезаем до середины на 8 частей,...

  • 9... и раскладываем (утопить в тесто) по одной в середину формочки. Середину сосиски украшаем разноцветным перцем. Но это лучше сделать, когда испекутся корн-доги. Оставшимися кусочками сосисок украшаем булочки, немного вдавливая их в тесто.

  • 10. Разогреваем духовку до t 180-190 С и выпекаем булочки до золотисто-коричневого цвета.
    Если у вас маленькие формочки "мини-мафины" для корн-догов на 1-2 укуса, то их выходит около 40 штук и выпекаются они за 10 минут. А в формочках для мафинов и кексов от 20-30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

  • 11. Совет. Булочки можно приготовить с перчиком чили. Для этого, надо положить перчик чили на конфорку и обжечь со всех сторон. Затем перчик охлаждаем и снимаем шкурку. Аккуратно разрезаем с одной стороны, удаляем семя, затем сворачиваем в рулончик и разрезаем на несколько частей (по количеству корн-догов). Раскладываем кусочки перчика в середину испеченной сосиски.

  • Приятного аппетита!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Новогодний мастер-класс с Черкизово На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: закуска

Вкусы: кукурузный мягкий мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини корн-дог
Рецепт: Мини корн-дог

Мини корн-доги идеально подойдут для дружеской вечеринки. Их можно подавать с кетчупом, горчицей, острым соусом и овощным салатом.

Ингредиенты для «Мини корн-дог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мини корн-дог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Модифицировала рецепт. У меня на молоке и растительном масле и с добавлением сыра, сверху кунжут. Ваша идея с сосисками понравилась.
Спасибо за доверие и прекрасное исполнение рецепта!
И где здесь корн-дог, пусть даже мини?
Я вижу только кексы с сосисками.
Корн-дог - это обычная сосиска в НЕСЛАДКОМ тесте. Сосиски есть - есть, тесто есть - есть, кукурузная мука есть - есть, есть желание жарить - жарьте, а я испекла, меньше масла.

КЕКС - это СЛАДКОЕ кондитерское изделие.
Красотища, обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
Елена и вам Спасибо за комментарий!
Спасибо большое за рецепт! В тесто добавила немного сладкой паприки. Нам с мужем понравилось! Только мало получилось, надо сразу двойную или тройную порцию делать!
Ксения, спасибо за доверие и прекрасное исполнение рецепта!
↑Ответ для Тортишка
Ксюша, очень аппетитно!
Ленок, спасибо большое!!!
Симпатюлечки такие , можно приготовить для маленьких едоков Детишки будут в восторге
Елена, спасибо!
Прекрасная идея и восхитительное исполнение. Подскажите, а можно обойтись без кукурузной муки? Однозначно испеку на Новый год.
Спасибо, можно, замените на пшеничную
Очень прикольно! Только скажите, сверху смазывали яйцом ?
Смазала, но когда испекла. Вначале испечете, затем противень вынимаете, смазываете взбитым желтком и на 2-3 минуты в печь
Спасибо
Красиво и аппетитно!
Спасибо!
Какая аппетитная нарядная закуска
Ой, я чего-то не поняла ...Крайние части ставим в середину,что б они раскрылись цветком,а среднюю на сколько частей резать? и втыкать по кругу? Извините...
С двух сторон сосиска закругленная, вот эти 2 части (закругленные) и нужны для серединки. Если вы разрежете эти закругленные части до середины (на 8 частей), вы получите форму, как у меня на фото (тычинки). Остается середина сосиски, нарезаете круглечки, толщиной 5 мм. Затем разрезаете их пополам и украшаете половинками булочку, т. е. её край.
Спасибо. Я просто думала,что среднюю часть разрезать и как столбики воткнуть на всю глубину по кругу как серединку. Попробую Ваш вариант и свой со столбиками.
Тоже хорошая идея
как оригинально, красиво, вкусно и ароматно!!!!!! забираю в КК)) спасибо за рецепт!!!
Светлана и вам Спасибо!
Так красиво и интересно, что хочется сразу попробовать, только у меня кукурузной муки нет. А можно ее чем-нибудь заменить?
Название "корн-дог" - т. е. должно быть приготовлено с добавлением кукурузной муки МЕЛКОГО помола. Если вы живете в России, то можно купить кукурузную, гречневую, рисовую муку в магазинах Окей, Перекресток, Bill....
А если заменить на пшеничную муку, тоже можно, только будет называться закусочный кекс.
Спасибо большое за развернутый ответ
Так красиво и интересно, что хочется сразу попробовать, только у меня кукурузной муки нет. А можно ее чем-нибудь заменить?
Шикарная закуска
Спасибо!
Шикарный рецепт
Спасибо!
Спасибо!
Красавцы!!!
Наташа,спасибо
Нет слов! Очень красивая подача! Молодец, Оля!
Верочка, Спасибо!
подача просто шикарная,
Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!