На новогоднем столе рядом с шампанским обязательно присутствует и беленькая. Без нее и застолье не застолье, именно к ней и подадим эту закуску : язык, редис и маринованный огурчик. Думаю, самое то!
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 5 декабря 2016, 15:40
- 20214
Канапе под водочку
Ингредиенты для «Канапе под водочку»:
- Язык свиной (вареный) — 2 шт
- Соевый соус (натурально сваренный от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Соус-маринад (Терияки от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Огурец маринованный (средний) — 1..2 шт
- Редис — 3..5 шт
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Зелень (для украшения) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1051.2 ккал |
белки
105.1 г |
жиры
66.7 г |
углеводы
8.2 г |
| Порции | |||
| ккал 105.1 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 0.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.8 ккал |
белки 13 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Канапе под водочку»:
-
Приготовить продукты.
Языки отварить заранее, очистить и охладить.
Редис и зелень вымыть, обсушить. -
В пиалу влить соевый соус - маринад.
Я использую Терияки от ТМ Киккоман. -
Добавить к нему соевый соус натурально сваренный, так же от ТМ Киккоман, поперчить и размешать.
-
Язык нарезать на тонкие пластинки, 0,5 - 0,7 см..
-
Выложить кусочки в соус, перемешать для более полного погружения языка в соус.
Оставить на 15 минут. -
В это время нарезать огурец на тонкие пластинки.
-
Также тонко нарезать редис.
-
Собрать канапе на шпажки, чередуя редис и язык, сверху дольки огурца. Имитируя снег, украсьте каплей майонеза.
Все продукты можно приготовить заранее, а собрать непосредственно перед подачей.
Такая закуска точно будет востребована и оценена по достоинству
мужской половиной гостей.
Да и смотрится она по новогоднему, нарядно.
Желаю Вам приятных предпраздничных хлопот.
И, конечно же, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ и ЗДОРОВЫ,
МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!
мужской половиной гостей.
Да и смотрится она по новогоднему, нарядно.
Желаю Вам приятных предпраздничных хлопот.
И, конечно же, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ и ЗДОРОВЫ,
МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2016 года mariana82 #
5 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года ved-marina #
5 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Ксения40 #
5 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Людмила НК #
5 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Mary Stone #
5 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года shevakovas #
5 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: