Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

Ксения40Поваренок 5 уровня

8 декабря 2016, 11:31
3536

Кексы закусочные куриные "2 из 1"

Два варианта закусочных кексов из одного фарша! Почему такое название? Просто добавляем один овощ и фантазию и получаем совершенно другие,- и по вкусу, и по внешнему виду, - кексы! Минимум затрат и времени, - максимум вкуса и удовольствия! И просто не видела смысла выкладывать каждый отдельным рецептом)

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кексы закусочные куриные "2 из 1"»:

Грудка куриная (филе от одной средней грудки) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Соевый соус (от ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Крахмал — 1 ст. л.
Сметана (можно майонез) — 3 ст. л.
Кабачок (средний) — 1 шт
Оливки черные (можно без них) — 15 шт
Помидоры черри — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1273.3 ккал	белки 123.5 г	жиры 49.4 г	углеводы 73.3 г
Порции
ккал 106.1 ккал	белки 10.3 г	жиры 4.1 г	углеводы 6.1 г
100 г блюда
ккал 105.2 ккал	белки 10.2 г	жиры 4.1 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Кексы закусочные куриные "2 из 1"»:

Сначала приготовим кабачковые ленты, я это делаю спец. насадкой на терке, т. к. они будут запекаться, то я с ними ничего предварительно не делаю, только слегка поперчила.
Теперь займемся непосредственно фаршем филе грудки перемолоть любым удобным для вас способом, я это делаю в блендере
Теперь к фаршу добавляем натертый на мелкой терке сыр, чеснок через пресс и 2 ст. л. соевого соуса, у меня от ТМ Киккоман
Тщательно перемешиваем
Теперь начинаем выкладывать понемножку фарша на кабачковые ленты (должна уйти примерно половина фарша или чуть больше)
Сворачиваем рулетиком и ставим в формочку для кексов
Делаем заливку: соединяем 1 яйцо, крахмал, 1ст. л. соевого соуса и оставшуюся сметану, - все тщательно взбиваем и аккуратно заливаем кабачковые рулетики (для связки и нежного суфле)
В оставшийся фарш добавляем 2 яйца, 2 ст. л. сметаны и все тщательно взбиваем
Берем еще 6 формочек (или меньше, это как вы распорядитесь фаршем на первом этапе)), на дно которых выкладываем оливки
И осторожно выкладываем наш фарш, - у меня получились вот такие две формы по 6 штук, ( тут видна заливка на кабачковых рулетах), на кабачковые рулеты выкладываем по половинке черри.
Ставим в духовку при температуре 180С на 20-30 минут, ориентируйтесь на свою духовку, - кексы должны подрумяниться.
Достаем готовые кексы, выкладываем на блюдо и подаем, - они вкусны как в теплом, так и в холодном виде!
Две закуски почти из одних продуктов, - нежное куриное суфле с оливками внутри
И красивые, аппетитные кабачковые кексы, с запеченной помидоркой дают совершенно другой вкус!

С Наступающим Новым Годом вас, дорогие Поварята!

ДОБРА И МИРА ВАШЕМУ ДОМУ В НАСТУПАЮЩЕМ ГОДУ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Пасха / Рождество Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: праздник фуршет обед закуска

Вкусы: куриный овощной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135395/]Кексы закусочные куриные "2 из 1"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135395/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/08/26/1836641_24386-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Два варианта закусочных кексов из одного фарша! Почему такое название? Просто добавляем один овощ и фантазию и получаем совершенно другие,- и по вкусу, и по внешнему виду, - кексы! Минимум затрат и времени, - максимум вкуса и удовольствия!
И просто не видела смысла выкладывать каждый отдельным рецептом)

Ингредиенты: Грудка куриная, Сыр твердый, Соевый соус, Яйцо куриное, Крахмал, Сметана, Кабачок, Оливки черные, Помидоры черри, Чеснок.
Тэги: праздник, фуршет, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы закусочные куриные "2 из 1"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/08/26/1836641_24386-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы закусочные куриные 2 из 1" title="Рецепт: Кексы закусочные куриные 2 из 1"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Два варианта закусочных кексов из одного фарша! Почему такое название? Просто добавляем один овощ и фантазию и получаем совершенно другие,- и по вкусу, и по внешнему виду, - кексы! Минимум затрат и времени, - максимум вкуса и удовольствия!
И просто не видела смысла выкладывать каждый отдельным рецептом)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы закусочные куриные "2 из 1"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/135395/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы закусочные куриные "2 из 1"

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кексы закусочные куриные "2 из 1"»:

Грудка куриная Сыр твердый Соевый соус Яйцо куриное Крахмал Сметана Кабачок Оливки черные Помидоры черри Чеснок

Тэги: праздник, фуршет, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

612

Сенатский фасолевый суп

44
612
13326

2198

Салат из красной фасоли "Итальянская трапеза"

122
2198
274457

1199

Говяжья печень с соусом "По-барски"

54
1199
120782

Комментарии и отзывы

25 февраля 2023 года lila piskaridze #

13 декабря 2016 года Nadezhdochka #

как вкусненько у тебя вышло, Оксаночка, лови плюсик!

13 декабря 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

как вкусненько у тебя вышло, Оксаночка, лови плюсик!

Надюша, спасибо большое!

10 декабря 2016 года рева-2016 #

Основное блюдо и гарнир, здорово!

11 декабря 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Основное блюдо и гарнир, здорово!

Спасибо!

9 декабря 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

10 декабря 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)

Отличный рецепт

Спасибо,Вероника!