Новый год у меня ассоциируется прежде всего с наряженной ёлкой, Дедом Морозом и теплыми семейными чаепитиями. А где же взять то ёлку?! А вот в этом рецепте все указано. Заходите в гости, посмотрите.
- 12 декабря 2016, 11:56
- 1963
Печенье "Ёлки"
Ингредиенты для «Печенье "Ёлки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Шпинат (замороженный) — 120 г
- Желток яичный — 2 шт
- Соль
- Сахар тростниковый (универсальный от ТМ Мистраль) — 150 г
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло сливочное — 150 г
- Сливки (10 %) — 30 мл
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3584 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
155.9 г |
углеводы
543.7 г |
Порции | |||
ккал 238.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 36.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 348 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 52.8 г |
Рецепт «Печенье "Ёлки"»:
-
Шпинат разморозить полностью, удалить жидкость. Взбить с желтками погружным блендером до однородной массы.
-
Мягкое сливочное масло взбить с тростниковым сахаром и ванильным сахаром. Я использую универсальный тростниковый сахар от ТМ Мистраль.
-
Соединить шпинатную массу, масло + сахар, соль, сливки.
-
Добавить гашеную соду, муку и крахмал. Замесить тесто. Убрать на холод на 40 минут в пленке.
-
Через указанное время начинаем формовать. Кусочек теста раскатать в жгут, 12 - 15 см.. Сложить четыре жгута рядом.
-
Затем нарезать на треугольники, имитируя ёлочки. В это время включить духовку на разогрев.
-
Выложить на пергамент. Отпекать при 180 градусах, 15 - 20 минут, до легкого зарумянивания. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
"НАРУБИЛ ДЕД МОРОЗ много ЁЛОЧЕК,
ОСТУДИЛ ДЕД МОРОЗ их на решеточке"... -
"И ПОШЕЛ тут же СНЕГ,
а СНЕГ САХАРНЫЙ...
ПРИУКРАСИЛ он
НАШИ ЁЛОЧКИ"... -
"РАЗЛОЖИЛ ДЕД МОРОЗ
ЁЛКИ в САНОЧКИ...
ПОВЕЗЕТ СНЕГОВИК
ЁЛКИ ДЕТОЧКАМ..."
ВСЕ ГОТОВЯТСЯ,
СТИШКИ, ПЕСЕНКИ
РАЗУЧИЛИ уж...
Ну и вы, Поварята славные,
Не стесняйтеся,
Как увидите эти саночки,
УГОЩАЙТЕСЯ...
Ох, пышны и зелены вышли "Ёлочки",
ароматные и красивые...
И не стыдно мне
их в ПОДАРКИ класть...
Комментарии и отзывы
2 января 2017 года lelikloves #
2 января 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Тамуся #
17 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года лялич #
15 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 декабря 2016 года veronika1910 #
14 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года sibir77 #
13 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года Ксения026 #
13 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года mariana82 #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Беннито #
А вон Де! Уже гоТовые! Забрала...правда не все
Прелесть!
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года zaval #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Ирушенька #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Суслик Маринка #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года МурКатеринка #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года ved-marina #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года ved-marina #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года y ludmila #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года maraki84 #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года victoria ms #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года victoria ms #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года fotinia1987 #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Мисуня #
12 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: