Предлагаю вам попробовать вкуснейший ооочень сырный пирог с мясными шариками! Он станет прекрасным дополнением к праздничному столу и разнообразит ваше меню в череде новогодних выходных.
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 15 декабря 2016, 9:10
- 5644
Сырный пирог с мясными шариками
Ингредиенты для «Сырный пирог с мясными шариками»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Кефир — 300 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Сыр голландский ("Бельфор" Белебеевский) — 300 г
Мясные шарики
- Фарш мясной (свино-говяжий) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Хлеб — 1 ломт.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Вода (для замачивания хлеба)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2426.8 ккал |
белки
125.7 г |
жиры
136.1 г |
углеводы
115.6 г |
| Порции | |||
| ккал 606.7 ккал |
белки 31.4 г |
жиры 34 г |
углеводы 28.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.7 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 11 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Сырный пирог с мясными шариками»:
-
Сыр натираем на крупной терке.
-
Яйца взбиваем с солью до пышной светлой массы.
-
Добавляем растительное масло и кефир. Я пробовала и с бифилайфом, и сметаной и с сывороткой получается одинаково вкусно.
-
Добавляем просеянную муку и соду.
-
Добавляем натертый сыр. Перемешиваем и выкладываем в форму. У меня квадратная, размер 22*22 см.
-
Для шариков замачиваем хлеб в воде. Лук измельчаем в блендере, добавляем хлеб и еще раз измельчаем. Смешиваем фарш с хлебно-луковой смесью, солим и перчим по вкусу.
-
Скатываем шарики размером чуть больше грецкого ореха и выкладываем на тесто, слегка их утапливая.
-
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Вот такой пирог я достала из духовки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2016 года vlirli #
15 декабря 2016 года vlirli #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года vlirli #
15 декабря 2016 года olga2121972 #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Денчик Евстратенко #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Марик2303 #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Edem-ka #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Tatanj #
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года VolOksana #
с удовольствием забираю, дочка на выходные приедет - буду угощать!
15 декабря 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: