Овощные шарики с сыром, когда в новогоднюю ночь хочется скушать чего-то еще...
- 16 декабря 2016, 11:44
- 3712
Закуска "Ночной дожор"
![Рецепт: Закуска Ночной дожор Рецепт: Закуска Ночной дожор](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/16/35/1845850_87405-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Закуска "Ночной дожор"»:
- Брокколи — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый (Белебеевский "Российский") — 100 г
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1037 ккал |
белки
62.6 г |
жиры
19.9 г |
углеводы
160.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Закуска "Ночной дожор"»:
-
Брокколи отварить согласно инструкции на пачке. Я использую свежемороженую
-
Брокколи остудить и нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок мелко нарезать
-
Яйца немного взбить и влить в нарезанные продукты
-
Сыр натереть на терке. Я использую "Российский" Белебеевского молочного комбината. Сыр добавить в продукты и все тщательно перемешать.
-
Посолить, поперчить, добавить сладкую паприку по вкусу. Добавлять муку постепенно и аккуратно перемешивая, пока тесто не будет густым, чтоб можно было слепить шарики.
-
Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, либо смазать форму сливочным маслом и обсыпать мукой. Слепить влажными руками небольшие шарики и поставить выпекать примерно 20 минут в заранее разогретую до 170 градусов духовку.
![](/data/cache/2016dec/16/37/1845852_97847nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016dec/16/40/1845856_43912nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
22 декабря 2016 года kapitonchick #
[+5]Да, шарики запекала в мультиварке, духовки нет у меня. Режим "запекание" 30 минут. Кстати, мои шарики в мультиварку все не вместились, оставшиеся я поставила в емкость для варки на пару, и пока у меня варилась в чаше мультиварки крупа, шарики тоже приготовились
Некоторым поварятам не понравилось название, но мне оно показалось забавным. Да и блюдо вполне подходящее для диеты - по моим расчетам в 100 г. - примерно 130 ккал (я считала свой вариант с творогом).
Уж не знаю, понравится ли это блюдо мужчинам, у меня муж постится сейчас, не могу на нем испробовать, но думаю, что понравится. Но уж по мне - вкуснотища!
Благодарю за рецепт и желаю Вам удачи в конкурсе! Надеюсь, жюри оценит по-достоинству!
22 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года kapitonchick #
27 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года veronika1910 #
19 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ange77 #
18 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Татника #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ирушенька #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Galiniya #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Елена Превкусная #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года molichka84 #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года S-v-e-t-Lanka #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Natalya Molodtsova #
Очень вкусное блюдо! Оправдывает название!!!
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года artemida prim #
Интересный рецепт!!!!
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Ксения40 #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Tatanj #
17 декабря 2016 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: