Пицца может быть красной или белой, а я решила приготовить кикко-пиццу, т. е. соусом для основы у меня является соевый соус Киккоман, смешанный с оливковым маслом. А поскольку пицца для фуршета, то она миниатюрного размера, а начинки я приготовила на любой вкус. Угощайтесь! Кстати, такие пиццы практически нежирные, их очень удобно приготовить для подростков, собирающихся встречать Новый Год с друзьями, да и ваши салаты целее будут!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 17 декабря 2016, 0:50
- 2641
Пицца для фуршета "Кикко"
Ингредиенты для «Пицца для фуршета "Кикко"»:
- Тесто дрожжевое (готовые основы под мини-пиццу 8 шт.) — 220 г
- Тунец (в собственном соку или маринаде) — 1 бан.
- Моцарелла (натёртая) — 200 г
- Помидоры черри (у меня чуть крупнее) — 4 шт
- Лук красный — 1 шт
- Сыр творожный — 50 г
- Пармезан — 100 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Соевый соус (Классический ТМ Киккоман) — 6 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Филе куриное — 100 г
- Маслины — 1 бан.
- Зелень (для подачи) — 1 пуч.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2706.8 ккал |
белки
180.6 г |
жиры
161.4 г |
углеводы
142.5 г |
| Порции | |||
| ккал 338.4 ккал |
белки 22.6 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Пицца для фуршета "Кикко"»:
-
Лук очистить и нарезать не тонкими кольцами. Замариновать в соевом соусе.
-
Филе куриной грудки нарезать полосками, залить соевым соусом и оставить мариноваться.
-
Соевый соус Киккоман Классический смешать с оливковым маслом 1:1 вилкой до однородности.
-
Слить с тунца лишнюю жидкость и слегка размять вилкой.
Перец нарезать кольцами. Сыр натереть. Помидоры нарезать кружочками, если не очень мелкие, то ещё на половинки.
Курицу обжарить в ложке масла, буквально минутку. -
Смазать смесью основу для пиццы. У меня покупные основы для пиццы, но при наличии х/п, очень удобно готовить тесто для пиццы в домашних условиях.
-
Выложить моцареллу. У меня осталось много места на решётке и я нарезала ломтиками бородинский хлеб, смазала так же смесью соевого соуса с маслом и добавила моцареллу.
-
Пицца с курицей, луком и болгарским перцем.
-
Посыпаем пармезаном все пиццы.
-
Пицца с творожным сыром и луком.
-
Пицца с помидорами и луком.
-
Пицца с тунцом, болгарским перцем и луком.
-
Отправляем противень с пиццами в духовку, разогретую до 180°С на 5-15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2016 года мисс #
17 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ирушенька #
17 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Himbeeren #
17 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: