Очень вкусное пирожное в стиле "Картошки" - с сыром и цитрусовым вкусом.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 17 декабря 2016, 13:09
- 9508
Самое новогоднее пирожное "Картошка"
Ингредиенты для «Самое новогоднее пирожное "Картошка"»:
- Бисквит (готовый) — 300 г
- Мандарин — 1 шт
- Ликер (апельсиновый, лимонный, мандариновый) — 3 ст. л.
- Рикотта (может чуть больше, зависит от влажности бисквита) — 100 г
- Сыр твердый ("Мраморный" Белебеевский) — 50 г
- Сахар (я не добавляла) — по вкусу
- Сухофрукты (нарезанные, по 1/2 ч.л. в каждое пирожное)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1321.4 ккал |
белки
46.1 г |
жиры
31.9 г |
углеводы
197.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Самое новогоднее пирожное "Картошка"»:
-
Бисквит раскрошите руками
-
Сыр натрите на терке.
У меня "Мраморный" сыр от Белебеевского молочного комбината -
Мандарин нарежьте вместе с кожицей
-
И измельчите блендером
-
К бисквиту добавьте натертый сыр, измельченный мандарин и ликер
-
Начните вымешивать руками, постепенно добавляя рикотту. Её может понадобиться больше/меньше в зависимости от влажности бисквита. Дайте постоять минут 20 и попробуйте на сладость. Мне было сладко и так, но можно добавить еще сахар по вкусу
-
Из получившейся массы сформируйте лепешечку, в центр положите половину чайной ложки нарезанных сухофруктов (или цукаты)
-
Сформируйте шарики и обваляйте их в какао. Уберите в холодильник на 1 час
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2016 года NDemon #
17 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: