Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

obukhov11Поваренок 7 уровня

17 декабря 2016, 13:38
19401

Брускетта со свекольным кремом и семгой

Вкусная праздничная закуска со сбалансированным вкусом.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Брускетта со свекольным кремом и семгой»:

Семга (Слабосоленая) — 200 г
Свекла (Не крупная) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр творожный — 100 г
Соевый соус (ТМ Kikkomаn) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Батон — 1 шт
Масло растительное (Для обжарки ломтиков батона) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1898.1 ккал	белки 88.1 г	жиры 63.5 г	углеводы 229.3 г
100 г блюда
ккал 220.7 ккал	белки 10.2 г	жиры 7.4 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Брускетта со свекольным кремом и семгой»:

Батон нарезать ломтиками. Можно воспользоваться формочкой для печенья и вырезать ломтики батона в форме небольших сердечек.
Обжарить ломтики батона на растительном масле (1 ст. ложка) на сковороде до легкой золотистой корочки.
Свеклу отварить.
В миску добавить нарезанную ломтиками отварную свеклу, добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок.
Пюрировать отварную свеклу с чесноком, добавить 1 ст. ложку соевого соуса ТМ Kikkomаn.
К свекольному пюре добавить творожный сыр (100 г)
Смесь хорошо вымешать. У нас получился вот такой красивый яркий крем из свеклы.
Семгу нарезать ломтиками, выложить на обжаренные ломтики батона в виде маленьких розочек, выложить свекольный крем, украсить веточками петрушки.

Приятного новогоднего вечера за праздничным столом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: гости закуска праздник фуршет

Вкусы: свекольный чесночный соевый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135782/]Брускетта со свекольным кремом и семгой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135782/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/17/34/1847034_20266-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Вкусная праздничная закуска со сбалансированным вкусом.

Ингредиенты: Семга, Свекла, Чеснок, Сыр творожный, Соевый соус, Соль, Батон, Масло растительное.
Тэги: гости, закуска, праздник, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брускетта со свекольным кремом и семгой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/17/34/1847034_20266-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Брускетта со свекольным кремом и семгой" title="Рецепт: Брускетта со свекольным кремом и семгой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная праздничная закуска со сбалансированным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брускетта со свекольным кремом и семгой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/135782/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брускетта со свекольным кремом и семгой

Вкусная праздничная закуска со сбалансированным вкусом.

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Брускетта со свекольным кремом и семгой»:

Семга Свекла Чеснок Сыр творожный Соевый соус Соль Батон Масло растительное

Тэги: гости, закуска, праздник, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

428

Суп-лапша с японским вкусом

131
428
10579

462

Порционный салат "Новогодняя Ёлочка"

55
462
5828

603

Сосиски молочные домашние

41
603
201242

Фотографии «Брускетта со свекольным кремом и семгой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 апреля 2023 года Sladkoejca #

+14

[+5]

Вкусно и красиво. Свекольный крем отлично сочетается с рыбкой. Хороший рецепт, большое спасибо!

10 января 2021 года dol-2017 #

Скажите, что в данном рецепте "творожный сыр"? Можно что-то на рынке поъожее взять? я ем только натуральную молочку...
И можно ли заменить чем-то Киккоман?
Соблазнительные бутербродики!

10 января 2021 года toniksss #

Идея хорошая. Только вот откуда это "пюрировать"?

10 января 2021 года alenanat #

ресторанная подача бутербродов, шикарно, браво, но почему эти иностранные названия?

7 сентября 2020 года kabanne2008 #

Закуски

3 января 2017 года lelikloves #

Замечательный бутер

3 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька

2 января 2017 года subsidii66 #

Танечка! Не перестаю любоваться твоими рецептами! Очень красиво, вкусно, эффектно! Молодчина!

3 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

21 декабря 2016 года Наша Любаша #

Очень красиво! Хоть у нас семга дорогая, но я забрала рецепт из-за идеи - очень интересно! Можно попробовать селедочку дать. Но красота....!

21 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно использовать любую слабосоленую рыбку. Можно приготовить с селедочкой.

21 декабря 2016 года рева-2016 #

Ярко и красиво!

21 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

21 декабря 2016 года ма-Тильда11 #

Брускетта всегда жарится без масла. Маслом потом сбрызнуть и лучше оливковым. А так - любопытно

21 декабря 2016 года aryia #

Очень изящное, просто, живописное блюдо. Зануда, простите,

но в данном контексте слово "некрупная" пишется слитно.

20 декабря 2016 года Юлия Кравченко #

шикарный свекольный соус! спасибо!

20 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, и простой. Можно на кусочек черного хлеба намазать, а сверху положить селедочку и посыпать свежим укропчиком. Очень вкусно.