Обожаю маринованный виноград и маринованный сыр, поданный к прекрасному вину, решила обе эти вкусные закуски объединить в одном блюде. Получилось очень вкусно и ароматно!
- 17 декабря 2016, 15:56
- 4491
Сыр с виноградом в пряном маринаде
Ингредиенты для «Сыр с виноградом в пряном маринаде»:
- Сыр твердый (Купеческий МК "Белебеевский") — 125 г
- Виноград — 125 г
- Масло растительное — 150 г
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Перец душистый — 4 шт
- Перец красный жгучий — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сок лимонный — 4 ст. л.
- Цедра лимона — 1/2 шт
- Корица — 1 шт
- Соль — 2 щепот.
- Тимьян — 4 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1705.6 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
156.5 г |
углеводы
45.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 315.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 29 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Сыр с виноградом в пряном маринаде»:
-
Сыр Купеческий МК "Белебеевский" нарезать на кубики размером с виноград.
-
Сложить сыр с виноградом в банку.
-
Нарезать острый перец кружочками, снять цедру половины лимона.
-
Растительное масло вылить в кастрюлю, положить туда острый перец, соль, душистый перец, черный перец, тимьян, корицу, чеснок - все прогреть, но не кипятить. Остудить.
-
Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 3 дня, 2 раза в день переворачивая банку для равномерного маринования.
Комментарии и отзывы
2 января 2020 года Svetik-FrekenSnork #
Брала гауду молодую, мягкую, самую дешевую. За время маринования (с 30 декабря по 2 января), сыр затвердел.
Вместо тимьяна - сухие прованские травы.
Получилось вкусно! Прекрасный подарок и закуска.
Буду готовить еще! Всего Вам доброго!
20 декабря 2016 года Татника #
20 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года mariana82 #
18 декабря 2016 года ПУГОВКА888 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года ПУГОВКА888 #
18 декабря 2016 года veronika1910 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Ксения026 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года NataliM-2015 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года мисс #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года victoria ms #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года МурКатеринка #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Wera13 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Марьяна_Z #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ange77 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года qwerrty121 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Таня-кофеманка #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ирушенька #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ялорис #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ксения40 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Ксения40 #
17 декабря 2016 года sibir77 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года super koshelek777 #
18 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: