Необычная закуска, хрустящая корочка, нежное куриное мясо и сочный сыр внутри. После того, как купил и покушал этот снек, решил приготовить дома и не пожалел))). И вот делюсь с вами!))
Максим ГаринПоваренок 4 уровня
- 19 декабря 2016, 14:25
- 21332
Круггетсы с сыром
Ингредиенты для «Круггетсы с сыром»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Сыр твердый (тёртый) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука кукурузная — 6 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 л
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8392.2 ккал |
белки
126.5 г |
жиры
825.8 г |
углеводы
112.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 555.8 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 54.7 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Круггетсы с сыром»:
Приступим!
Моем и обтираем куриную грудку. Натираем солью и выкладываем в жаропрочную посуду, накрываем фольгой и убираем в духовку на 30 минут при 180 гр. Достаем курицу, даем немного остыть и ножом с вилкой отделяем мясо от костей, снимаем шкурку. Острым ножом измельчаем куриное мясо (как на видео). Выкладываем в миску, добавляем больше половины тертого твердого сыра, паприку, соль по вкусу и одно куриное яйцо. И очень хорошенько вилкой перемешиваем. В это время ставим на плиту растительное масло и разогреваем. Из полученной смеси лепим лепешку диаметром 5-6 см, в центр кладем шарик тертого сыра 1.5 см в диаметре, подгибаем края лепешки и аккуратно лепим Круггетс (как на видео). Окунаем во взбитое яйцо и обваливаем в кукурузной муке, процедуру можно повторить для более толстой и хрустящей корочки. Опускаем в разогретое масло на 4-5 минут и выкладываем на бумажное полотенце.
Готово!!! Приятного!!!
Моем и обтираем куриную грудку. Натираем солью и выкладываем в жаропрочную посуду, накрываем фольгой и убираем в духовку на 30 минут при 180 гр. Достаем курицу, даем немного остыть и ножом с вилкой отделяем мясо от костей, снимаем шкурку. Острым ножом измельчаем куриное мясо (как на видео). Выкладываем в миску, добавляем больше половины тертого твердого сыра, паприку, соль по вкусу и одно куриное яйцо. И очень хорошенько вилкой перемешиваем. В это время ставим на плиту растительное масло и разогреваем. Из полученной смеси лепим лепешку диаметром 5-6 см, в центр кладем шарик тертого сыра 1.5 см в диаметре, подгибаем края лепешки и аккуратно лепим Круггетс (как на видео). Окунаем во взбитое яйцо и обваливаем в кукурузной муке, процедуру можно повторить для более толстой и хрустящей корочки. Опускаем в разогретое масло на 4-5 минут и выкладываем на бумажное полотенце.
Готово!!! Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2022 года zhumataev98 #
21 декабря 2016 года Wera13 #
21 декабря 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года Бабушка Забота #
20 декабря 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года ytro zima #
Запустить бы фоновую музыку и обрезать текст и все трясущиеся руки - ваш фильм станет минимум в два раза короче без потери смысла и от этого значительно выиграет.
А потом из него замутить крутяцкую гифку!! Ну или куб, если с музыкой.
А пока ... ну, в общем, творческих успехов вам
20 декабря 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года scherbak7 #
20 декабря 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года т-тя-ля #
А литр масла не очень щедро?
20 декабря 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Суслик Маринка #
19 декабря 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года lemonywater #
19 декабря 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
20 мая 2022 года zhumataev98 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: