Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 19 декабря 2016, 19:32
  • 3096

Котлеты "Морские"

Рецепт: Котлеты Морские

Вегетарианская кухня очень разнообразна и необычна - она предлагает множество интересных вкусов, аппетитные и сытные блюда. Один из примеров - "морские" котлетки из самого минимального набора продуктов. Для меня же отдельный бонус - это великолепнейший аромат адыгейского сыра! - только ради запаха готова готовить блюда с этим ингредиентом.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Котлеты "Морские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1269.7 ккал 		белки
98.7 г 		жиры
71.8 г 		углеводы
11.3 г
Порции
ккал
84.6 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
0.8 г
100 г блюда
ккал
239.6 ккал		 белки
18.6 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
2.1 г

Рецепт «Котлеты "Морские"»:

  • Подготовим продукты. Вот такой минимум для вкусных котлеток!

  • Натереть сыр адыгейский.

  • Пару листов нори измельчить (удобнее листы согнуть несколько раз и нарезать ножницами).

  • Смешать сыр, нори, специи. Сформировать котлетки. Котлетки можно жарить с маслом на сковороде, но я предпочла запечь их в духовке, чтобы менее жирным было блюдо. Во время запекания они несколько расползаются - оставляем расстояние.

  • Термообработка в духовке при 180* С занимает примерно 20 минут.
    Вкусные котлетки, напоминающие по вкусу рыбные (на что указывает и название), готовы! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска горячее гости

Вкусы: рыбный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Морские"
Рецепт: Котлеты Морские

Вегетарианская кухня очень разнообразна и необычна - она предлагает множество интересных вкусов, аппетитные и сытные блюда. Один из примеров - "морские" котлетки из самого минимального набора продуктов. Для меня же отдельный бонус - это великолепнейший аромат адыгейского сыра! - только ради запаха готова готовить блюда с этим ингредиентом.

Ингредиенты для «Котлеты "Морские"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт! Забрала в КК
Рада, что приглянулся!
Я не вегетарианка ни капли... но нори ооочень люблю! Котлетки-запеканочки (делала их в духовке) очень понравились! Правда, посвоевольничала немного - добавила яйцо и обжаренный кунжут.
вегетарианская кухня тем и хороша, что подходит для всех и при этом нетипична.
я за творчество на кухне! благодарю за отзыв
Спасибо
Спасибо. Видимо у меня не жирный. Может яйцо добавить?
идея будет утерена, но во вкусе изменений, полагаю, не будет... я бы сметану добавила...
Подскажите пожалуйста, как эту массу слепить? У меня все разваливается
у меня, наоборот, всё идеально-липкое. видимо, от качества сыра зависит. сыр-то по сути жирный этот - должен хорошо лепиться...
Хороший рецепт
благодарю!
заберу на пробу, спасибо!
рада, что приглянулось!
Кухня- индийская, сыр- адыгейский...
да, для рецептов индийской кухни вернее использовать панир. но за имением данного продукта заменяем на близкий по вкусу/составу адыгейский )
Умиляет, как народ переживает, как бы вегетарианцы не съели лишнего
А что такое вегетарианство, его разновидности, чем оно отличается от веганства, а так же, что входит в состав адыгейского и любого другого сыра, особо дотошные могут узнать, воспользовавшись поисковиком.
Адыгейский сыр готовится из цельного овечьего, козьего, чаще коровьего молока.Вегетарианство не приемлет не только мясо и рыбу, но также яйца и молочные продукты.Молочные продукты, масло и яйца употребляют в пищу лактовегетариацы.
Так что, сомнения поварят, что вегетарианцы едят сыр, абсолютно верны.
молочные продукты точно не употребляют веганы.
а для вегетарианства в целом эти продукты не под запретом
↑Ответ для Алька Екатеринбург
и то правда
Покрошить нори в котлетки - это идея!
рада, что идея приглянулась )
С какого перепугу вегетарианцы стали сыр есть?
Вы не ошиблись?
да, не всякий сыр вегетарианский. к сожалению, в часть сыров идёт сычужный фермент животного происхождения. но адыгейский сыр изготавливается по несколько иной технологии. во всяком случае все адыгейские сыры, что я встречала, вегетарианцы могут употреблять )
Часто на упаковке не пишут полный состав продукта...
к сожалению, да
Я что-то не в курсе, видимо, но с каких пор сыр стал вегетарианским?
да, не всякий сыр вегетарианский. к сожалению, в часть сыров идёт сычужный фермент животного происхождения. но адыгейский сыр изготавливается по несколько иной технологии. во всяком случае все адыгейские сыры, что я встречала, вегетарианцы могут употреблять )
Светочка, интересные какие котлетки!
благодарю, Ирушенька!
Люблю такие котлетки Жареные нравятся больше. Только нори для данного количества сыра - это очень мало, на мой вкус. Я как минимум пять листов кладу. И ещё варёной в "мундирах" и натёртой на тёрке картошки добавляю, когда сыра жалко
Да, я сегодня немного по Сети полазала, поизучала подобные котлетки - и с картофелем рецепты видела. А сильно вкус отличается?
Ну а что касается количества нори... это всё под настроение. Я редко дважды с одинаковыми пропорциями что-то делаю - всё время что-нибудь, да новое привнесу (только с выпечкой пореже экспериментирую).
Трудно сказать, насколько сильно Вы сами попробуйте Хуже точно не будет А экономия очевидна.
Очень вкусно! Обожаю индийскую кухню!!! Спасибо ВАМ!!!
вот и я любитель - интересные у них блюда!
любопытные котлетки, я бы их в формочки и в духовку)+++
да-да, и так тоже можно!
↑Ответ для qwerrty121
хорошая идея, спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"
Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!