Гости дорогие! Приглашаю отведать свежеиспеченный хлеб! Ароматный, тающий во рту! А какой желтый и воздушный мякиш! Нам понравился новый хлеб, надеюсь, что и на Ваших столах будет красоваться такой хлеб! Приятного аппетита! С Наступающим Новым Годом, дорогие Поварята!
- 26 декабря 2016, 20:44
- 4080
Сливочно-яичный хлеб
Ингредиенты для «Сливочно-яичный хлеб»:
- Дрожжи (ложка для ХП) — 1,5 ч. л.
- Соль (ложка для ХП) — 2 ч. л.
- Сахар (ложка для ХП) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (просеянной) — 500 г
- Молоко (комнатной температуры) — 180 мл
- Вода (кипяченой) — 50 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (взбитые) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2519.2 ккал |
белки
65.3 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
434.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 262.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 45.3 г |
Рецепт «Сливочно-яичный хлеб»:
-
Подготовим нужные продукты.
-
На дно ведерка для хлебопечки рассыпаем сухие дрожжи. Высыпаем просеянную муку. В центре делаем небольшое углубление для соли. Слегка разровнять, по всей муке рассыпать сахар.
Установить ведерко в ХП.
Влить молоко, стараясь не лить в одно место.
Яйца разбить в глубокую ёмкость, влить растопленное сливочное масло, взбить вилкой или венчиком.
Яично-масляную смесь влить в ведерко.
Добавить кипяченой воды.
Закладывайтесь продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке! -
Выбираем режим "Диетический", время 3 ч.
-
Включаем ХП.
После звукового сигнала о готовности, достаем наш хлебушек. Даем остыть.
Вот и разрез хлебушка! Посмотрите, какой он желтенький!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Комментарии и отзывы
26 декабря 2016 года superlaky #
26 декабря 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: