Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

IrisikПоваренок 4 уровня

29 октября 2008, 15:14
14198

Коньячная бабка с шоколадной глазурью

Вкусная и нежная бабка с приятным ароматом коньяка и шоколада.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Коньячная бабка с шоколадной глазурью»:

Творог (жирный) — 250 г
Масло сливочное (+ для смазывания) — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное (желтки и белки отдельно) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Коньяк — 2-3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Шоколад молочный / Шоколад (или шоколадная глазурь)
Сухари панировочные / Панировка (или мука, для формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4182.1 ккал	белки 104.7 г	жиры 197.7 г	углеводы 481 г
100 г блюда
ккал 331.9 ккал	белки 8.3 г	жиры 15.7 г	углеводы 38.2 г

Рецепт «Коньячная бабка с шоколадной глазурью»:

В большой миске или в кухонном комбайне смешать творог, масло, сахар. К массе
постепенно придайте желтки. Белки оставляем в стороне.
В другой миске смешиваем муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
Получившеюся смесь смешиваем с творожной массой. Затем хорошо все перемешиваем и добавляем коньяк.

С белков и щепотки соли взбиваем тугую пену и аккуратно смешиваем с творожным тестом.
Форму для бабки хорошо смазываем маслом, посыпаем мукой или сухарями. Выкладываем в форму тесто и разравниваем.

Духовку разогреваем до температуры 150 градусов и печем 45 минут.
Вынимаем из духовки, даем остыть в форме. Легонько вынимаем из формы.
Остывшую бабку поливаем растопленным шоколадом, или покупной шоколадной глазурью.
Даем шоколаду застыть.
Готовую бабку нарезаем, готовим себе чай и наслаждаемся приятным вкусом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13628/]Коньячная бабка с шоколадной глазурью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13628/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/663/66371.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусная и нежная бабка с приятным ароматом коньяка и шоколада.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Коньяк, Соль, Шоколад молочный, Сухари панировочные.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коньячная бабка с шоколадной глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/663/66371.jpg" alt="Рецепт: Коньячная бабка с шоколадной глазурью" title="Рецепт: Коньячная бабка с шоколадной глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная и нежная бабка с приятным ароматом коньяка и шоколада.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коньячная бабка с шоколадной глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13628/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коньячная бабка с шоколадной глазурью

Вкусная и нежная бабка с приятным ароматом коньяка и шоколада.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Коньячная бабка с шоколадной глазурью»:

Творог Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста Коньяк Соль Шоколад молочный Сухари панировочные

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Коньячная бабка с шоколадной глазурью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2008 года Миледи #

какая нямочка

7 ноября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Cпасибо.

6 ноября 2008 года vita7474 #

7 ноября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

6 ноября 2008 года Dinni #

7 ноября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

7 ноября 2008 года Dinni #

6 ноября 2008 года Ирюнчик #

Просто-супер! Коньячок,шоколад...Удалась Бабулька! Вам +++

7 ноября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Это точно что удалась. Очень вкусная. Спасибо.

6 ноября 2008 года Lelka1 #

Шикарная бабка получилась!!!

Молодец !!!

Забираю.

7 ноября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо, Вам понравится, очень вкусная.

3 ноября 2008 года eriniya #

Зачем пропитка... и так от одного вида можно в обморок упасть!и еще такой огромный кусок кому-то отрезала....
Я ХОЧУ ТАКУЮ БАБКУ!!!+++++

7 ноября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо, рада что понравилась моя бабка.

30 октября 2008 года Сладкая радость #

Вкуснятина!!!!!

30 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибочки!

30 октября 2008 года oliva7777 #

КРАСИВЫЙ!

30 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо!

30 октября 2008 года OKSANA #

Кажется *Бабкой* называют- когда испечённое тесто пропитывают чем-то.
А в твоём случаи почему такое название?

30 октября 2008 года мисс #

красота и вкуснота

30 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибочки

30 октября 2008 года Meotida #

какая у Вас красота получилась..просто ЗАГЛЯДЕНИЕ!!++++++

30 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо Даша, рада, что понравилось. Это не только загляденье но и обьеденье.

30 октября 2008 года КолючкА #

вкуснятинка++++++++

30 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо, да это точно, что вкуснятина.

29 октября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

супер!

30 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо!

29 октября 2008 года lespolina #

Вкусно выглядит) +

30 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

29 октября 2008 года Lekusia #

Ой, какая прелесть!!! Забираю себе. Вам +

30 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо, Вам понравится.

29 октября 2008 года Тсаис #

Вкуснятинка!М-м-м!!!

29 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо!

29 октября 2008 года тыквочка #

Вот здорово! Собралась искать какой- нибудь творожный пирог, а тут такая красота!

29 октября 2008 года Мэрри #

Симпатичная бабулька!

+++

29 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо рада, что понравилась.

29 октября 2008 года Julja_lja #

Ух, какая бабулечка получилась!!!+++

29 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо,

29 октября 2008 года Александер deleted #

Очень красиво и думаю вкусно.

29 октября 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Вкусно очень - очень

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Коньячная бабка с шоколадной глазурью

Ингредиенты для «Коньячная бабка с шоколадной глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коньячная бабка с шоколадной глазурью»:

Похожие рецепты

Сметанный кекс "Винни-Пух"

Кексы "КрасновИнки"

Кекс "Яблочно-грушевый дуэт"

Пирог "Шоколадно-банановый рай"

Кексики "Простушки-халвушки"

Осенний кекс

Банановый хлеб на рисовой муке

Капкейки "Высокий каблучок"

Сдоба постная с цукатами и кардамоном

Фотографии «Коньячная бабка с шоколадной глазурью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!