Довольно простой, но в то же время обалденный и необычный рецепт, вкус этого блюда передать нельзя, можно только попробовать!
HrumychПоваренок 2 уровня
- 1 января 2017, 12:48
- 17043
Курица в кисло-сладком соусе
Ингредиенты для «Курица в кисло-сладком соусе»:
- Филе куриное — 0,5 кг
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Розмарин — 0,5 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Соль — 0,3 ч. л.
- Крахмал картофельный — 5 ст. л.
- Уксус (9%) — 7 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1179.5 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
7.1 г |
углеводы
276 г |
| Порции | |||
| ккал 294.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 69 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе»:
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, добавляем к нему 2 ст. л. соевого соуса, 0,5 ч л. розмарина, 0,3 ч. л. соли, 1 ч. л. натертого имбиря. Всё перемешиваем и оставляем на 10 минут.
По истечении времени добавляем 3 ст. л. крахмала с горкой и оставляем на 1 час.
Пока маринуется курица, приготовим соус: смешаем 2 ст. л. соевого соуса, 7 ст. л. 9% уксуса, 1 ст. л. томатной пасты и 4 ст. л. сахара.
По прошествии часа обмакиваем кусочки курицы во взбитом яйце, обваливаем в крахмале и выкладываем на горячую сковороду.
Уже пожаренные кусочки курицы складываем в кастрюлю. На этом же масле (в котором жарилась курица) обжарим до золотистой корочки нарезанный полукольцами лук.
В кастрюлю с курицей отправляем обжаренный лук и соус, приготовленный ранее. Оставляем всё это на огне на 5-8 минут с открытой крышкой. Украшаем укропом и бежим скорее есть.
Приятного Вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
По истечении времени добавляем 3 ст. л. крахмала с горкой и оставляем на 1 час.
Пока маринуется курица, приготовим соус: смешаем 2 ст. л. соевого соуса, 7 ст. л. 9% уксуса, 1 ст. л. томатной пасты и 4 ст. л. сахара.
По прошествии часа обмакиваем кусочки курицы во взбитом яйце, обваливаем в крахмале и выкладываем на горячую сковороду.
Уже пожаренные кусочки курицы складываем в кастрюлю. На этом же масле (в котором жарилась курица) обжарим до золотистой корочки нарезанный полукольцами лук.
В кастрюлю с курицей отправляем обжаренный лук и соус, приготовленный ранее. Оставляем всё это на огне на 5-8 минут с открытой крышкой. Украшаем укропом и бежим скорее есть.
Приятного Вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2017 года Светланка g980 #
[+5]22 марта 2017 года mtata #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года mtata #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года mtata #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года korztat #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года korztat #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года Vicentina #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года Покусаева Ольга #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года Покусаева Ольга #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года Покусаева Ольга #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
20 марта 2017 года mtata #
[+5]20 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
20 марта 2017 года mtata #
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года mtata #
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года mtata #
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года mtata #
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года mtata #
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года mtata #
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года mtata #
когда просмотрела и мне стало все понятно
20 марта 2017 года Светланка g980 #
представляешь, сколько раз заходила в рецепт и только сейчас увидела видео!
20 марта 2017 года mtata #
теперь буду умнее,10 раз просмотрю рецепт
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года mtata #
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года Покусаева Ольга #
20 марта 2017 года mtata #
20 марта 2017 года Покусаева Ольга #
20 марта 2017 года mtata #
20 марта 2017 года Покусаева Ольга #
21 марта 2017 года Violl #
21 марта 2017 года mtata #
22 марта 2017 года lelikloves #
22 марта 2017 года mtata #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года mtata #
15 марта 2017 года masha vet #
[+5]23 марта 2017 года Nika #
24 марта 2017 года masha vet #
5 марта 2017 года subsidii66 #
[+5]5 марта 2017 года hellena2013 #
5 марта 2017 года subsidii66 #
5 марта 2017 года mtata #
5 марта 2017 года subsidii66 #
6 марта 2017 года Hrumych # (автор рецепта)
6 марта 2017 года subsidii66 #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года subsidii66 #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года subsidii66 #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года subsidii66 #
3 августа 2017 года lady farley #
4 августа 2017 года subsidii66 #
3 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]6 марта 2017 года Hrumych # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Nika #
16 января 2017 года viktoriay karpova7 #
6 января 2017 года olga kramar1972 #
4 января 2017 года севинчка #
3 января 2017 года Суслик Маринка #
2 января 2017 года kvestoz #
1 января 2017 года molichka84 #
1 января 2017 года Hrumych # (автор рецепта)
1 января 2017 года Stella210485 #
1 января 2017 года Hrumych # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: