Песочное тесто внизу, сверху воздушное облако из яблок и сметанного крема. Настоящий пирог, ароматный, мягкий, сладкий, красивый.
vseedimПоваренок 1 уровня
- 5 января 2017, 11:29
- 1700
Яблочный пирог
Ингредиенты для «Яблочный пирог»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 0,5 ч. л.
Начинка
- Яблоко (лучше кисло-сладкие, чем больше яблок, тем вкуснее) — 1,5 кг
- Сахар — 100 г
- Сметана (жирность 20-25%) — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4878.9 ккал |
белки
77 г |
жиры
209.8 г |
углеводы
665 г |
| Порции | |||
| ккал 609.9 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 83.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Яблочный пирог»:
-
Вот все ингредиенты, которые нам нужны
-
Сахар и соль разотрите с яйцами и маслом.
-
Добавьте соду, гашенную лимонным соком. Постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто.
-
Яблоки очистите и тонко нарежьте.
-
Противень застелите пергаментной бумагой.
-
Тесто слегка раскатайте, уложите в противень и разровняйте.
-
Сверху равномерно распределите яблоки. Запекайте в разогретой до 180ºС духовке 30-35 минут.
-
Сметану взбейте с сахаром.
-
Достаньте пирог из духовки
-
И залейте сметанным кремом.
-
И еще поставьте в духовку на 10-15 минут, чтобы сметана приобрела аппетитную корочку.
-
Яблочный пирог готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2017 года qwerrty121 #
6 января 2017 года vseedim # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: