Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки
  • 29 октября 2008, 18:20
  • 55920

Манник

Рецепт: Манник

На праздник - только "Манник"!!! И не зря - эта запеканка так полезна для детей! И ничем не хуже даже самого вкусного бисквита... Можете поверить, а можете - проверить!

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Манник»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1645.8 ккал 		белки
47.5 г 		жиры
30.4 г 		углеводы
292.9 г
100 г блюда
ккал
225.5 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
40.1 г

Рецепт «Манник»:

  • Разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить

  • Добавить к яйцам разрыхлитель, соль, и перемешать.
    Влить кефир и еще раз перемешать.

  • Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовались комки.
    Тесто еще раз хорошо перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

  • ...

  • Тесто получается довольно жидким, но в процессе выпекания манная крупа впитает в себя всю жидкость и увеличится в объеме.

    Запекать манник при температуре ~170°C ~35 минут.
    За (примерно) 5 минут до готовности можно разложить на поверхности пирога кусочки сливочного масла и снова вернуть в духовку.
    Готовый манник аккуратно извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

    Р.S. Чуть не забыла: выпекайте лучше в средней форме (у меня размером 18х25 см), если хотите повыше - берите смело двойную норму продуктов и выпекайте соответственно подольше, минут 40-45.


СОВЕТ:Когда порежете на квадратики манник, можно сделать прослойки, а какие выбирайте:
1. протертый с сахаром лимон
2. любой кисло-сладкий джем
3. вар. сгущeнка
4. творог с вареньем
5. шокол. пудинг
6. любой йогурт и т. д.
Удачи и приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт детям выпечка

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник
Рецепт: Манник

На праздник - только "Манник"!!! И не зря - эта запеканка так полезна для детей! И ничем не хуже даже самого вкусного бисквита... Можете поверить, а можете - проверить!

Ингредиенты для «Манник»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Манник» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
ЛЕНОЧКА!!МНОГО СЛЫШАЛА, А ТЕПЕРЬ НАЯВУ УВИДЕЛА,ИНТЕРЕСНЫЙ,И КОНЕЧНО ЖЕ ВКУСНЫЙ.СПАСИБО+++++++++
спасибо!!!
Отличный рецептик! +++
спасибо!!!
Ооооооо.. завтра сделаю!!!!!!!!!
УРА!!!!
Я очень люблю манник!!!! И это почти единственное сладкое блюдо, которое обожает мой муж! +++++
оно действительно превосходное!!!
Какое интересное блюдо - никогда такого не пробовала! Нужно будет испытать!
не откладывайте!!!
Отличное блюдо, обожаю манники!
и мы тоже!!!
++++++++
спасибо за +++++!
Леночка, вкусненький манник!!! Только у меня чутьчуть другой рецептик, надо и твой попробовать!!! Забрала!!! +++++++++++++++++++++++++++++++++++++
а какой?
У меня простенький без кефира, надо его поискать у себя в записной книге.
да,а пока попробуй мой-Владику понравится-обещаю!!!(см.дополнение в рецепте-РS)
Да дополнения я заметила, как раз для детишек!!! Сладенький получиться!!!
Удалено создателем комментария
↑Ответ для Tatyana_ryazan
да нет,Танюша,:выпекайте лучше в средней форме(у меня размером 18х25 см),если хотите повыше-берите смело двойную норму продуктов и выпекайте соответственно подольше минут 40-45.
Всё поняла, что ты имела в виду!!! Спасибо!!!
я как-то готовила манный и рисовый пудинги, попробую манник сделать ))
это-другое,поверьте!!!
Обязательно сделаю и попробую )))
Замечательное блюдо-очень всем моим нравится!
спасибо за понимание и оценку!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"
Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки