Рецептов фаршированных кальмаров на сайте много, но такой начинки я не увидела, поэтому предлагаю вам этот рецепт. Достаточно просто приготовить и очень вкусно съесть!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 6 января 2017, 0:37
- 49808
Кальмар, фаршированный сырно-креветочным муссом
Ингредиенты для «Кальмар, фаршированный сырно-креветочным муссом»:
- Кальмар — 500 г
- Креветки (салатные) — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (можно заменить сметаной) — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
854.8 ккал |
белки
129.6 г |
жиры
31 г |
углеводы
14.1 г |
| Порции | |||
| ккал 213.7 ккал |
белки 32.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 3.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.1 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Кальмар, фаршированный сырно-креветочным муссом»:
-
Кальмары почистить (легко это сделать, ошпарив их кипятком, - кожица сразу сворачивается). Отварить в кипящей подсоленной воде 1-1,5 минуты, не больше, иначе кальмар станет резиновым.
-
Сыр натереть на крупной тёрке. Для этого блюда я взяла сыр Бельфор Белебеевского Молочного Комбината. Он обладает сладковато-ореховым вкусом, сделан из натурального молока без добавления растительных жиров.
-
Креветки разморозить, затем ошпарить. В чашу блендера положить креветки, сыр. Измельчить блендером.
-
Добавить майонез (или, по желанию, сметану), посолить. Ещё раз измельчить блендером.
-
Нафаршировать тушки полученным муссом и отправить в холодильник на несколько часов.
-
Нарезать и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2020 года plahteeva80 #
20 апреля 2020 года plahteeva80 #
1 января 2020 года vesiolka #
9 апреля 2018 года Пимлико #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/6989/
Спасибо за Ваше вариант!
24 декабря 2017 года valeria_aks #
25 февраля 2017 года murzina123456 #
28 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
20 января 2017 года nylo #
20 января 2017 года saigakolga #
24 января 2017 года nylo #
24 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
18 января 2017 года Грейсик #
На самом деле так я еще не делала. Замечательно!
24 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
18 января 2017 года olga_kovaleva_2016 #
Наверное, можно добавить чесночок, попробую...
15 января 2017 года Olga39 #
14 января 2017 года cypuna #
Такая начинка ещё не попадалась, будем пробовать
15 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 января 2017 года Ксения Мочалова #
14 января 2017 года cypuna #
14 января 2017 года Ксения Мочалова #
15 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
16 января 2017 года Ксения Мочалова #
18 января 2017 года lemeshusya #
18 января 2017 года Павлова Наталия #
18 января 2017 года Ксения Мочалова #
18 января 2017 года Ксения Мочалова #
26 января 2017 года manchot #
26 января 2017 года Ксения Мочалова #
26 января 2017 года Елена Куковкина #
28 января 2017 года Ксения Мочалова #
7 февраля 2017 года Елена Куковкина #
1 февраля 2017 года Мария Седых #
Спасибо за то, что поделились!
19 января 2017 года Svetila07 #
19 января 2017 года Ксения Мочалова #
19 января 2017 года Чилина Нелли #
20 января 2017 года Ксения Мочалова #
14 января 2017 года Аллочка-уралочка #
14 января 2017 года пай #
14 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
13 января 2017 года Верджиния #
13 января 2017 года chapushil #
12 января 2017 года sentyabr #
12 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
8 января 2017 года veronika1910 #
7 января 2017 года Eugenita #
6 января 2017 года vitaatelier #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: